-Цитатник

Блины "Столовские", идеальные! - (1)

Блины "Столовские", идеальные! У нас на работе, в столовой для сотрудник...

Блины "Столовские", идеальные! - (1)

Капустные трубочки просто объедение!     Предлагаю вам ...

Без заголовка - (0)

17 способов красивой формовки теста Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, о...

Птички крючком. Схема - (0)

Птички крючком. Схема Птички крючком. Схема

Развивающий коврик. - (0)

Развивающий коврик своими руками Мастер-класс по шитью: Детский развивающий коврик ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Палантины и шали
Палантины и шали
17:43 08.10.2014
Фотографий: 19
Посмотреть все фотографии серии Бутылки и подсвечники
Бутылки и подсвечники
22:23 31.10.2012
Фотографий: 16
Посмотреть все фотографии серии Мыши,ежики,кошки
Мыши,ежики,кошки
11:00 22.10.2012
Фотографий: 53

 -Я - фотограф

Шаблоны цветов для рисования

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в туманный-ежик

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 7) axeeffect_ru АРТ_АРТель Умелые_ручки Cine-Cinema CoolArt MY_HIT Города-призраки


Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 21:55 + в цитатник
Цитата сообщения туманный-ежик 17 способов красивой формовки теста

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. AdMe.ru как раз собрал примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

 

Розочки из теста

fabfoodis

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

 

 

Груши в слоеном тесте

inspirace

Очищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь.

 

 

Печенье «Пуговицы»

иЬ„„шЬ/.-.м./;‚/еа

pinimg

Такую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки для сока.

 

 

«Звездный» пирог с шоколадной пастой

pinimg

Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке.

 

 

Мясной пирог «Хризантема»

pinimg

Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, как для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь.

 

 

Печенье «Зайчики»

flickr

Шарики надрезать с одной стороны ножницами так, чтобы были похожи на «ушки». С помощью спички сделать «глазки».

 

 

Ажурное печенье с яблоками

pinimg

Тесто раскатать в форме круга, нарезать на кусочки, как на картинке, добавить тертые яблоки и завернуть.

 

 

Ромашки с лимонным джемом

theideaking

С помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки для кексов, запечь. В середину добавить любой джем, а края присысать сахарной пудрой.

 

 

Шоколадные круассаны

pinimg

Понадобится простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. Раскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.

 

 

Кекс с мороженым

pinimg

Налить в форму для кексов тесто только наполовину, сверху положить такую же форму. Таким образом, получатся корзиночки из кексов, а в углубление можно положить шарик мороженого.

 

 

Плетеная корзинка

pinimg

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку.

 

 

Цветы из слоеного теста с абрикосовым джемом

pinimg

Слоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр чернослив, защипнуть и разрезать, как на картинке. Обжарить в кипящем масле. Сверху украсить джемом.

 

 

Пирог из роз

pinimg

Тесто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. Обрезать концы рулетов так, чтобы у вас получилось 8 розочек. Рулеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.

 

 

 

Как еще можно оформить сосиски в тесте

inspiracyjni

 

 

Рулетики «Мини-пицца»

carujeme

Тесто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.

 

 

Идеальный торт «Зебра»

stylishboard

Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. Вылейте в форму тесто поочередно, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку. Когда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден.

 

 

Пирог с цветами из яблок

yoli

C помощью овощечистки нарезать ленты для роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой.



Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/17-hitrostej-kak-i...-nastoyaschij-shedevr-1077110/ © AdMe.ru

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Эклеры
Часть 2 - грибочки сладкие
...
Часть 37 - рулет с бананом
Часть 38 - манный кекс
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Блины "Столовские", идеальные!
Часть 41 - Блины "Столовские", идеальные!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку