Для теста:

-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.

Для крема:

-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!!!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Эклеры
Часть 2 - грибочки сладкие
...
Часть 35 - 50 рецептов яблочных пирогов
Часть 36 - Слоеные яблочные розочки
Часть 37 - рулет с бананом
Часть 38 - манный кекс
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Блины "Столовские", идеальные!
Часть 41 - Блины "Столовские", идеальные!