Цитата сообщения anngol Сырники с бананом


Ингредиенты
На 500 гр. творога - 2 яйца, 50 гр. кураги, 1 банан, 5 ст. ложек муки, 1 щепотка соли, 2 ст. ложки сахарного песка, ванильный сахар по вкусу, растительное масло
Приготовление
Творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар соединить в миске или кастрюльке и тщательно все перемешать деревянной лопаткой до однородной массы.
Банан нарезать кусочками. Курагу замочить, обсушить и мелко нарезать. Фрукты и муку добавить в творожную массу. Все тщательно перемешать.
Массу выкладывать плоской деревянной лопаткой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.