(и еще 1976493 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский африка бижутерия бохо бумага бутылки декор вязание гипс гороскоп декупаж деревья дети джинсы дизайн зарядка здоровье игрушки книги кожа конфетные букеты косметика кулинария люстры мк музыка мыло нг ногти нужно огород открытки поделки подушки похудение прически ремонт рисуем рукоделие соленое тесто стих сумки тапочки трафареты уборка в доме фоамирана футболка цветы школа шьем сами э.асадов
Вкусные рецепты в картинках |
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Рецепт
Часть 2 - Витаминки
...
Часть 29 - МК "Мороженое из зелёного чая" (моё)
Часть 30 - Гречневая каша по-купечески(моё)
Часть 31 - Вкусные рецепты в картинках
Часть 32 - Торт-дракошка!
Часть 33 - Мастер-класс по приготовлению роллов
...
Часть 35 - Интересные факты и полезные свойства специй
Часть 36 - Натуральные мюслевые батончики
Часть 37 - Смузи и коктейли для стройной фигуры
|
Метки: кулинария |
Вкусно и постно |
Ингредиенты:
|
Метки: кулинария |
Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком |
Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:
скумбрия - 2 шт.;
соль и специи - по вкусу;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
томатная паста - 2 ст. л.;
зелень для украшения.
Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть.
Нарезать скумбрию на порционные кусочки.
Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности.
Рыбу посолить, посыпать специями, перемешать. Кусочки скумбрии выложить на морковь с луком, накрыть крышкой (воду добавлять не надо) и оставить потомиться на маленьком огне минут 10.
Затем открыть крышку, к скумбрии, луку и моркови добавить томатную пасту, очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 15 и более на очень маленьком огне.
Вкусная и пикантная скумбрия, тушеная с луком и морковью, готова.
Подавать можно со свежей зеленью и отварным рисом на гарнир.
|
Метки: кулинария |
ВКУСНЕЙШИЙ ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! |
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
|
Метки: кулинария |
Мойва по еврейски (в духовке) |
|
Метки: кулинария |
Готовим вкусно. 55 идей для праздничного стола 2015 года |
|
Метки: кулинария |
Новогоднее меню: "Фаршированный огурец" |
Не за горами наш любимый праздник Старый Новый Год и потому, продолжаю тему новогоднего меню. Сегодня предлагаю красивенький и лёгкий рецепт:
|
Метки: кулинария |
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов |
|
Метки: кулинария |
10 аппетитных рецептов блюд для фуршета |
Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
|
Метки: кулинария |
Любимые соусы. |
Вот такие вот соусы у многих пользуются успехом в домашнем меню. Если кто- то ещё не знаком с этими рецептами, то обязательно возьмите их в свои кулинарные заметки. Они пригодятся и сделают Ваши блюда ещё вкуснее.
|
Метки: кулинария |
Египетский торт |
|
Метки: кулинария |
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ. ДЕЛАЕМ САМИ. |
|
|
Метки: кулинария |
Вкусный домашний сыр. |
Замечательная подборка рецептов приготовления домашнего сыра. Познакомьтесь с ней. Возможно кто то и знаком с этими рецептами, а вот для кого то найдётся что то новенькое.
|
Метки: кулинария |
Как сделать сметану самому. |
В Турции мне так и не удалось найти сметану. Пришлось учиться самой ее делать...
И в этом мне снова помогла Светлана. Такой простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания!
Ну, настолько вкусная получилась сметанка, что пробуешь, пробуешь и напробоваться не можешь!
|
Метки: кулинария |
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления |
Ингредиенты:
- 500 гр творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 чайной ложки мелкой соли
- 1/4 чайной ложки соды
- 5 гр сливочного масла
- растительное масло для смазки формы
Приготовление:
1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тягучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
|
Метки: кулинария |
Сыр «Филадельфия» домашний |
Взяв на заметку этот рецепт можно приготовить в домашних условиях аналог дорогого сыра «Филадельфия», который очень часто используется в кулинарии для приготовления крема, десертов и чизкейков. Попробуйте приготовить, получается вкусно и экономно для семейного бюджета…
Продукты:
- Молоко пастеризованное (1 литр) — чем выше жирность молока, тем лучше
- Нежирный кефир (0,5 литра)
- Яйца куриные (1 шт.) или перепелиные (4 шт.)
- Лимонный сок (1 ч/л)
- Соль (1 ч/л)
- Сахар (1 ч/л)
* На выходе получится около 250 г сыра
|
Метки: кулинария |
ОРИГИНАЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* В ВИДЕ ПОЛЕНА |
|
Метки: кулинария |
Капуста по-грузински - простой рецепт |
|
Метки: кулинария |
10 рецептов гренок |
Начните день со вкусного завтрака. Закончите его приятными и вкусными гренками. Для этого можно попробовать много рецептов. Вот 10 самых оригинальных.
|
Метки: кулинария |
Шоколадная техника украшения торта |
|
Метки: кулинария |
Удаление костей из курицы мастер класс. |
|
Метки: кулинария |
Как сделать полезную заправку для салата... |
|
|
Метки: кулинария |
ГОТОВИМ...ГОРЧИЦА... |
|
|
Метки: кулинария |
Острая приправа из листьев хрена |
Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.
|
Метки: кулинария |
Праздничный закусочный торт. |
Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.
|
Метки: кулинария |
Закусочный кекс. |
Очень понравился рецепт этого кекса. Состав ингредиентов такой разнообразный, так что даже не сомневайтесь, что это будет не вкусно. Это будет очень вкусно. Пышный и ароматный. Знакомьтесь с рецептом.
Интересные и полезные заметки
Вы знаете, что такое индикаторы веса? здесь не только можно узнать для чего они предназначены, но и узнать полную характеристику данного устройства, а также скачать нужную и полезную информацию о них.
|
Метки: кулинария |
Пирог с капустой по-быстрому. |
Люблю такие быстрые пироги. Минимум затраты времени и ингредиентов, результат потрясающий. Знакомьтесь и Вы с одним таким рецептом по приготовлению этот пирога с капустой по быстрому. Рецепт стоящий и проверенный.
|
Метки: кулинария |
5 рецептов приготовления домашнего кетчупа...!!! |
|
Метки: кулинария |
Армянская кухня |
Культура приготовления и приема пищи у народов, населяющих Кавказский регион — это целый мир, изучение и описание которого займет многие тома. Кухня Армении столь же древняя, сколь и история народов, живущих здесь. Например, мацун (или, иначе, мацони— простокваша) наряду с хлебом всегда есть в любом доме. О полезных свойствах мацуна слагали легенды, поэты воспевали его в своих стихах, а простота изготовления идоступность даже самым бедным слоям населения сделали его компонентом множества вкуснейших блюд.
Однако основным продуктом в питании кавказских народов является мясо, преимущественно баранина. Говядина и свинина используются реже. В меню повседневных, праздничных и ритуальных трапез много блюд из мяса птицы — кур, гусей, индеек. Особое место в кавказской кухне занимают блюда из рыбы, в том числе из форели, осетра или сига, которые почти всегда присутствуют в меню праздничного стола. К слову, раньше предметом особой гордости богатых землевладельцев были не только винные погреба, но и водоемы, где разводили породы особо ценных рыб, в частности ручьевую форель. Для приготовления повседневных рыбных блюд чаще используются сазан, толстолобик, хек и судак.
Обычно на стол сначала подают супы, потом блюда из баранины или говядины, затем рыбные, а на десерт — фрукты и сладости.
Характерные особенности режима питания жителей Кавказа во многом определяются климатическими условиями. Завтрак преимущественно состоит из легкой пищи, обед — несколько плотнее, а все самое жирное и острое подается на ужин, когда за столом собирается вся семья, гости или просто соседи, чтобы насладиться произведениями кулинарного искусства хозяек, выпить вина и просто приятно провести вечер.
На 1 средней величины тыкву: 3 яйца, 1 стакан сухарей, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла; сахар по вкусу.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитые яйца, сухари, уложить в сотейник, немногопосолить, посыпать сахаром по вкусу и, полив сметаной, поставить в печь, чтобы зарумянилась.
Отдельно подать молоко, сахар и корицу.
|
Метки: кулинария |
Быстро и вкусно! Торты и десерты с кремом. |
|
Метки: кулинария |
