forum.saechka.ru/index.php?...=0&start=0

Мои кулинарные заметки.
"Прошу к столу" - быстро, просто и вкусно. Именно этим кретериям должно отвечать ежедневное кушанье. А что-то сложное можко к празднику приготовить.
Содержание:

ЗАКУСКИ.
помидоры - по шопски
Баклажаны закусочные
Фаршированные грибы
Очень простая закуска
Шпажки
Бутерброды.
Сладкий перец фаршированный "Мозаика"
Грибочки по-венесуэльски
Самые обычные фаршированные яйца

САЛАТЫ.
Салат "Мио"
Салат "Итальянский"
Салат "Новинка" в корзинках
Салат ""Елочка"
Салат "Нежность"
Салат "Грибная полянка"
Салат«Киевский»
Салат «Бертран»
Салат «Змейка»
Салат «Мамзелька»
Салат "Монарх"
Салат с кальмарами
Очень простой салат

ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
Украинский борщ
Суп с галушками, луком и грибами

БЛЮДА ИЗ МЯСА, ФАРША, СУБПРОДУКТОВ.
Бефсторанов
макароны по-флотски
Ленивые пельмени
фаршированные кабачки
голубцы
мясные тефтели в томатном соусе
Отбивные в кляре
Отбивные с ананасами
Отбивные с грибами
Печеночный торт
Домашняя колбаса (свинина)
Фаршированные бублики «Бомжатина»
Зразы с мясом
Мясной рулет с грибами

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ.
Запеканка с картошкой, куриными бедрами и ананасами
Куриные котлеты в кокосовой стружке
Куриные котлеты в сухарях

БЛЮДА ИЗ МОРЕ ПРОДУКТОВ.
Рыба запеченная на овощной подушке под сыром
Жаренный толстолобик
Мидии в нашем доме
Мидии с грибами

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА.
Фасоль с яйцами
Галушки с луком и грибами
Картофель, фаршированный грибами
Кабачковый торт
Баклажаны «Осенние»
Овощная смесь
"Баклажаны мамины - дальневосточные"

БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, ЯИЦ, МОЛОКА.
Запеканку из макарон

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ.
Хачапури
пицца
Рыбная кулебяка на Благовещение
Пирожки
Необыкновенно вкусный пирог «Для любимого мужа»

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ.
Очень простая запеканка из творогa
Пирожное -Лебеди
Торт "Монастырская изба"
Мамины блинчики (настоящие сибирские)
тортик Нежное облако
Ванильные подковки
медовый торт "Винни-Пух"
Торт «Птичье молоко»
Желейный торт "Солнечная долина"
любимый тортик "Птичье молоко"
Торт "Легкий"
Шоколадный кекс
Шоколадный кекс другим манером
Шоколадный торт «Пражский»
Постное печенье на рассоле
Пасхальный кулич.
Паска творожная запеченная
Медовые жамочки (бабушкин рецепт)
Пирог с черной смородиной, на кефире
Булочки «Равлики» (Улитки)
Бисквитный тортик "Вулкан"
бисквитная фантазия "пирожное"
Пирожное "Шаматная доска"
Рецепты из бабушкиной тетрадки: Печенье.
Рецепты из бабушкиной тетрадки: Печенье-рулетиком.
Рецепты из бабушкиной тетрадки: Детское печенье.
Рецепты из бабушкиной тетрадки: Пирог.
Рецепты из бабушкиной тетрадки: Пирожное быстрое.
торт «Персиковый»
Сочни с творогом (из далекого детства)

ДЕСЕРТЫ.
Кутя
Непонятный десерт или крекеровый торт
Фруктовое желе для Оленьки

КОНСЕРВИРОВАНИЕ.
Превкусные огурцы, приготовленные по рецептам моих бабушек
Малиновое варенье
Вишневое варенье
Клубничное варенье
Зеленые помидоры
Баклажаны на вкус грибов