Понадобится: 300г очищенных отваренных креветок, 100г майонеза, 2 апельсина, 1 огурец.

Как приготовить салат с креветками, апельсинами и огурцом. 5 мин отварить креветки, опустив в подсоленную кипящую воду. Очистить апельсин и разделить его на дольки, снять пленки и нарезать мякоть некрупно. На крупной терке потереть огурец, соединить его с остальными подготовленными продуктами, заправить салат майонезом и перемешать. Охладить перед подачей.

Вкус такого салатика очень свежий, а на идею для его оформления наталкивает один из ингредиентов: проще всего подать салатик в половинках, апельсинов!