Говядину готовлю очень редко. Но, иногда, хочется...
Читать далее...

Хочу предложить еще одно блюдо из курицы.
Это блюдо готовили мы вместе с Лилей.
В нашей семье это праздничное блюдо. Хотя...
Читать далее...

На прошлой неделе готовила лосося в духовке. Получилось очень вкусно...
Может быть, этот рецепт, такой простой, что всем уже давно известен. Но я готовила впервые.
Читать далее...

Рецепт взяла из местной газеты.

Продукты:
3 баклажаны,
1 кабачок,
2 моркови,
3 сладких перца,
4 помидора,
2 луковицы,
томатная паста,
сливочное масло,
зелень, специи.

Баклажаны и кабачки очистить, нарезать на ломтики.
Все остальные овощи также нарезать ломтиками.
В посуду с толстым дном выложить масло, растопить.
Затем выложить все овощи и тушить до готовности. За 5-7 минут до окончания приготовления выложить в соте томатную пасту, предварительно разогретую со сливочным маслом. Выложить лавровый лист, черный перец, любимые пряности, закрыть крышкой и дать постоять минут 5 . Охладить. Подавать, посыпав сверху зеленью петрушки и укропа.
Можно употреблять как массу для бутербродов.

Приятного аппетита!

Я очень люблю эти помидоры, но сама их я никогда не делала.
Всегда готовит Лиля. Поэтому этот рецепт от моей свекрови. Она делала, а я только фотала и дегустировала.
Читать далее...

Я очень люблю баклажаны в любом виде. А баклажаны по-гречески, которые готовит Лиля, я готова есть каждый день!!! Пока Лиля готовила, я все сфотала и записала... Так что теперь смогу готовить эту вкуснятину сама!
Читать далее...

Это один из любимых салатиков моего мужа. Не знаю откуда такое название? Может, потому, что капуста - королева всех овощей...
Читать далее...

Я не очень люблю свежие огурцы и поэтому моя мамулька всегда готовила для меня салат с солеными огурцами. Я тоже теперь готовлю такой салат и называю его "Деревенский", сама не знаю почему...
Может у меня найдутся единомышленники?

Читать далее...

Рецепт взяла из книги "Романтический ужин". Муж был в восторге!

Читать далее...

Очень люблю рыбку с овощами...
Продукты:
филе рыбы - 1кг,
лук - 3 штуки,
морковь - 3 штуки,
перец - 2-3 штуки,
помидоры - 3 штуки,
лимон - 0,5 штуки.
сахар, соль, перец, специи по вкусу,
растительное масло.
Читать далее...

Вкусный, легкий, нежный салатик...

Продукты:
2 баклажана,
1 помидор,
3 зубчика чеснока,
100г грецких орехов,
4 ст л оливкового масла,
1 ст л уксуса 3%,
зелень петрушки,
душистый перец,
соль.
Читать далее...