Продолжительное время мой ужин выглядит примерно так: салатные листья(рукола, фризе, радиккью, мангольд), орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль), семечки (кунжутные, подсолнечные, тыквенные), ягоды (малина, клубника, черника), сыр (Фета или горгонзола) , масло (оливковое, кунжутное, макадамского ореха)...

Вот и пришло время приготовления сыроедческих супчиков... В течении года рассматрирала книги и информацию в инете, изучала рецепты и комментарии попробовавших... Эх, была-не была! Накупила-то целую гору овощей, можно и поэкспериментировать... Результатом осталась довольна! Необычно... Свежо... Для весны и лета в самый раз...

В блендере смешать

2 стакана свежего или размороженного зелёного горошка
1 морковь, мелко порезанная
четвертинка маленькой луковицы
1 с.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного или свежего тимьяна
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого черного (или белого) перца
1 с.л. лимонного сока
1/2 стакана воды

Сверху дополнительно посыпать молого перца
Готовила по рецепту Марины (дневник сыроедки) http://rawinrussian.livejournal.com/148379.html
От себя. Украсила зеленью (укроп, петрушка, базилик, кинза) и горошком...
С этого дня ввожу рубрику "Сыроедение"

Рецепт этого салата я увидела в одном из популярных канадских журналов. Предлагалось приготовить его на День Валентина, но я приготовила его недавно, когда у нас стояли морозные дни и хотелось чего-то теплого. Представила, что здорово было бы сидеть у камина и...
Читать далее...

В разгаре Масленичная неделя и я, конечно же, напекла свои любимые блинчики с... мороженым!
Читать далее...

Этот салатик я попробовала однажды у своей соседки и влюбилась в него с первого вкуса... Теперь он частый гость на нашем столе...
Читать далее...

Приготовила сегодня к обеду легкий и вкусный салатик...
Читать далее...

Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее...

Очень люблю рыбку и обязательно раз в неделю у нас рыбный день. Прочитала в русской газете рецепт и сразу же захотелось приготовить рыбу по-фермерски...
Читать далее...

Уже давно хотелось поделиться рецептом классического канадского салата... Это очень много различных салатных листьев, кедровые орешки, сушеная клюква и заправка...

Можно добавлять разные ягоды или фрукты. Напишу рецепт с моими вкусовыми притрастиями...
Читать далее...

Этот салатик для любителей морской капусты. Он легкий (отсюда название), но вкусный...
Читать далее...

На свой День Рождения я приготовила салат-торт в специальной форме для выпекания... Получилось очень интересно. Моим гостям этот салатик понравился...
Читать далее...

Очень люблю салаты! А вы?
Читать далее...

На Новый год приготовила вот такой салатик. Всем понравился...
Читать далее...

Захотелось мне приготовить Машутке на День Рождения что-нибудь новенькое. Просмотрела я свои записи и...
Читать далее...

Эти "снежки" получились в результате непрекращающегося снегопада в Канаде.
Читать далее...

Думаю, что эту закуску многие знают и многие любят.
Моя мама готовила ее ко всем праздникам.
Я немножко переделала рецепт на свой вкус.
А оформление в виде шишки я увидела в инете уже давно и хотела попробовать на Новый год, но получилось немножко раньше...
Читать далее...

Приготовила любимое блюдо моего мужа. Готовится очень быстро, но очень вкусно. Попробуйте!
Читать далее...

Говядину готовлю очень редко. Но, иногда, хочется...
Читать далее...

Это очень просто, но очень вкусно! Попробуйте!
Продукты:
лимон,
сахар,
сыр.
Лимон обдать кипятком и порезать на кружочки. Удалить косточки.
Каждый кружок посыпать сахаром, а сверху потереть сыром.
К коньяку - это замечательная закуска!

Прочитала в одной местной газете этот рецепт и поняла, что этот супчик для меня. Готовится очень легко и быстро.
Читать далее...