Свининка в рукаве

Воскресенье, 04 Мая 2008 г. 07:05 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свининка в рукаве

Беспроигрышный вариант.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
(700x525, 61Kb)

Мясо (свинина, задняя часть) натёрла: соль, смесь перцев, горчица, майонез, зелень (черемша, петрушка, цицма) мелко-резаная и слегка растёртая и замариновала на часик в соке половинки лимона (для аромату так сказать).
(700x525, 69Kb)

Потом его (мяшо) в рукав и в духовку на 1.5 часа. Вот собсссвенно и ФСЁ!
Ах да, ещё я через час рукав-то разрезала, чтоб корочка на мясе зарумянилась. Теперь точно всё.

Alexandra_Melnikov обратиться по имени Воскресенье, 04 Мая 2008 г. 14:16 (ссылка)

Танюш,спасибо больше за интересный рецепт!Я вот хотела спросить рецепт буженины.Как-то были в гостях,где ели очень сочную буженину,но тогда я не спросила как ее делали.Может у тебя есть рецепт?

Ответить С цитатой В цитатник

Танюня_Канада обратиться по имени Воскресенье, 04 Мая 2008 г. 17:55 (ссылка)

~~Alexandra_Melnikov~~, я сама никогда не готовила, а вот мамулька моя готовит вкусную буженинку. Я спрошу у нее и напишу тебе в личку.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 04 Мая 2008 г. 17:56ссылка

Alexandra_Melnikov

Исходное сообщение Танюня_Канада
~~Alexandra_Melnikov~~, я сама никогда не готовила, а вот мамулька моя готовит вкусную буженинку. Я спрошу у нее и напишу тебе в личку.

Спасибо,Танюшка!Буду тебе очень благодарна!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Свининка в рукаве