Без заголовка |
Ингредиенты;
свиная вырезка с тонкой жировой прослойкой - 1 кг.
ананасы консервированные (кусочки) - 100 гр.
сыр "гауда" - 120 гр.
растительное масло - для смазывания
майонез - 2 ст.л.
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Как приготовить
Свинину вымыть под холодной водой, просушить, нарезать пластами толщиной 1-1,5 см и отбить.
Сыр натереть на крупной терке.
Разделить на большую и меньшую части.
Большую часть сыра использовать для начинки рулетиков.
С консервированных ананасов слить жидкость.
Каждый кусок свинины с обеих сторон посолить и посыпать перцем.
На середину выложить тертый сыр и несколько кусочков ананасов.
Завернуть рулетиками.
Рулетики, швом вниз, переложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать в течении 30 минут.
Затем смазать рулетики майонезом, посыпать оставшимся сыром и продолжить запекать еще 10 минут.
Рубрики: | горячие блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |