Морковь, свёкла (все свежее, сырое)
натереть на тонкой шинковке,
на специальном лезвии, чтоб тонко
было капусту нарезать, плюс на ней
же 1/4 головки репчатого лука.
Я добавляю сельдерей и укроп.
Солю, перчу и добавляю 1 ч. л.
сока лимона и немного растительного
масла. Я пользуюсь смесью подсолнечного с оливковым.
А, когда есть, то льняным.
Кстати, посыпать можно льняными зернышками.
Такой салат всегда выручит, его можно кушать в любое время.
Я в первые дни даже перед сном его потребляла.
Спокойно зато спала. А вес уходил все равно.