Новый год

Блюда из авокадо

     5 февраля наш Кабанчик вступает в свои права.

Решила по такому случаю побаловать его тарталетками с сырной начинкой в форме свинок.

Это оригинальная, вкусная и простая в исполнении холодная закуска. Начинка для неё - универсальная сырная намазка с яйцами вкрутую, чесноком и майонезом. Из липкой массы легко скатывать шарики, формировать забавные "свиные" головы и крепить мелкие детали из колбасы.

Потребуется:

✓ крабовые палочки 200 грамм,

✓ 1 салатный перец,

✓ 100 грамм сыра,

✓ 2 яйца.

Словно грибной этот баклажановый салат. Готовится из самых простых ингредиентов, а получается праздничным блюдом. Вкусно!

Ингредиенты: 

Кукуруза консервированая 340 г 
Грибы маринованные 300 г 
Огурцы 6 шт 
Ветчина 340 г 
Лук зеленый 60 г 
Майонез 200 г 

Нарезаем грибы маринованные. 

Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник. 

Ветчину нарезаем соломкой. 

Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука. 

Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат готов, приятного аппетита. 

Вот как выглядит готовое блюдо

Салат по-королевски из простых продуктов

Как приготовить домашнюю французскую горчицу из цельных зерен

Горчица — одна из самых востребованных приправ в кулинарии. Мало того, что она вкусна, так еще и полезна: медики утверждают, что горчица улучшает пищеварение и налаживает обмен веществ.

Удивительный салат-загадка

Закуска "Новогодние колокольчики"

Оригинальная закуска, которая обязательно украсит праздничный стол и понравится вашим гостям. Приготовить ее несложно, для этого вам понадобится слабосоленая семга. Рецептом поделились авторы jrati.ru, а мы поблагодарим их за то, что поделились с нами интересным рецептом.

Салат с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат Египетская пирамида

Ингредиенты: 
-кальмары — 300 г 
-яйца — 2 шт 
-зелень 
-сырок плавленый — 1 шт 
-чеснок — 2 дольки 
-майонез 

Приготовление: 
1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. 
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой. 
3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике). 
4. Яйца отварить и порезать кубиками. 
Зелень мелко порезать. 
5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. 
6. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень. 
7. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.

Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво

Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз - получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д.

С печенью трески можно приготовить много вкусных салатов.  Знакомьтесь ещё с одним рецептом слоёного салата. Вкусный и очень красивый на вид. Отлично подойдёт для праздничного стола.

Салаты из печени

Узнать,  как приготовить и подать свиной язык в салате, можно из этой замечательной подборки рецептов. Такие салаты отлично идут к  праздничному столу,  да к любому застолью.