Салат говядина с огурцами по-китайски
Салат говядина с огурцами по-китайски - в меру острая, сытная мясо-овощная закуска. Удивительно гармоничное и вкусное блюдо. Можно приготовить заранее, от хранения в течение суток (в холодильнике, конечно) становится только вкуснее. Может использоваться как закуска или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Говядина — 500 гр.
- Огурец — 500 гр.
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец болгарский - 150 гр.
Заправка
- Перец красный жгучий молотый — 1/4 - 1 ч. л. (по вкусу)
- Кориандр молотый— 1 ч. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по желанию) — 1 ч. л.
- Уксус (винный, 9 %) — 2 ст. л.
- масло растительное — 4 ст. л.
Приготовление:
Приготовить салат говядина с огурцами >>>>
