Цитата сообщения nata5219
![u8c0zn5X09s (604x453, 66Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/722/97722019_u8c0zn5X09s.jpg)
Для 12 шт нам понадобится-
200гр творога ,
100гр сливочного масла,
100гр йогурта,
4 яйца,
мука-6-7 ст л ,
10гр разрыхлителя,
150-200гр сахара.
Сливочное масло растопить и растереть с сахаром, добавить творог и хорошо растереть вилкой, затем по одному добавить яйца, постоянно растирая, дальше берем венчик и хорошо взбиваем массу, добавить муку и разрыхлитель и хорошо перемешать. Я еще добавить вяленую клюкву, можно по желанию добавить любые сухофрукты.
Массу выложить в формочки , выстеленные пергаментом (или смазанные), чуть выше половины и выпекать в заранее разогретой духовке до 180гр 30-35 мин.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Аурика В