Салат "Морская звезда"

Автор этой красоты Анна Краснова.



1. "Фундамент" - из длинных огурцов. На фотографии лучики сделаны слишком длинными, но лучше подрезать огурцы так, чтобы они на большую плоскую тарелку помещались.

2. На 3 лучика выкладываем салат "Мимоза".

1-й слой - белок, тертый на мелкой терке, потом майонез, сверху - тертые на мелкой терке желтки.

ДАЛЕЕ

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.


2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

читать далее

САЛАТ "ГРЕНАДЕР"
В состав этого салата входит чернослив самый полезный сухофрукт.
Он подчеркивает вкус мяса и придает оттенок копчености.
Чернослив богат витаминами, а также углеводами, калием, кальцием, натрием, фтором и
йодом. И даже после сушки, он не теряет свойств свежего плода.

Для приготовления салата понадобиться:

100г ветчины
100г чернослива без косточек
100-200г вареного картофеля
2 средние головки репчатого лука
150г консервированной кукурузы
майонез, петрушка и укроп, грецкие орехи
2 вареных яйца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель очистить от шкурок и натереть на крупной терке.
Мелко нарезать лук, ветчину и чернослив.
Затем укладывать слоями: картофель,
ветчину, лук, чернослив, кукурузу.
Яйца нарезать соломкой и выложить верхним слоем.
Каждый слой смазывать майонезом.
Украсить салат зеленью, грецкими
орехами и черносливом.