Тогда должны помнить эту творожную запеканку. Это тоже рецепт из уже упоминавшейся старинной «Книги молодой хозяйки». Вкус – один в один, прямо с детства помню этот вкус. Даже по количеству сахара совпадает – если делать по рецепту, то запеканка будет кисловатой. Если такую не любите – прибавьте сахара.

Советская творожная запеканка

Вспомнила, что не давала вам рецепта моей творожной запеканки. Готовится элементарно, очень влажная, нежная. Попробуйте!

Творожная запеканка

Ну вот, нарыла в Интернете кучу рецептов блюд из клубники, выложила, а сама готовлю совершенно другое. Кстати, выяснилась как-то вдруг очень неприятная вещь – у меня совершенно нет креманок, даже не в чем красиво подать десерт. Так что не обессудьте, готовлю просто в чашке…

Рецепт из журнала «Лиза» №6 за 2008 г. Там он назывался Окрошка с клубникой.

О! Нарыла в Интернете на сайте АиФ рецептик интересный. А то простые гренки уже приелись. Надо с творогом попробовать...

Продукты:

1 черствый батон,
1 стакан молока,

250 г творога,
3 яйца,
сахар.

Приготовление

Батон нарезать на ломтики, каждый ломтик опустить на несколько секунд в подслащенное молоко.

Творог смешать с яйцом и сахаром, выложить массу на каждый ломтик хлеба. Смазать яйцом и запечь в духовке.

В творог можно добавить изюм или мелко порезанные цукаты.