Нам понадобятся:

для теста :

1 кг картофеля

3 ст.л. муки

ржаные панировочные сухари

черный молотый перец

Для начинки:

500 г. грибов вешенок

2 луковицы

2 моркови

растительное масло

щепотка тимьяна

соль,черный молотый перец

Приготовление картофельных зраз