Поститься сегодня модно. Тысячи людей добровольно отказываются от привычного рациона, а рестораны и кафе стремяться перещеголять друг друга в разработке постного меню. Обычно массово это происходит весной, накануне Пасхи.


Естесственная история

Ритуальные ограничения в еде существовали еще у первобытных людей. Так они проводили душевное и физическое очищение перед трудными и опасными делами, будь то охота или дальний поход. Упоминания о подобных запретах есть и в Ветхом Завете: Адаму и Еве нельзя было вкушать плоды Древа познания добра и зла; постился и Моисей-его воздержание от пищи перед принятием божественных заповедей длилось 40 дней.

По сравнению с другими религиями, в православии посты самые строгие и многочисленные.

Судите сами. У иудеев всего 7 поводов (т.е.7 дней в разное время года) для запрета на определенные виды пищи. Мусульманский Рамадан длится 28 дней (да и то есть нельзя лишь до захода солнца). Католикам, кроме как в первый день Великого поста и в пятницу накануне Пасхи, соблюдать строгие ограничения и вовсе не обязательно.

А вот сроки православных постов, определенные на Константинопольском соборе в 1166 г., не изменились по сей день: не есть скоромное предписано около 200 дней в году.

Все православные посты гармонично вписываются в природный календарь. Например, Великий знаменует поворот природы к весне. В это время простая постная пища снабжает организм минералами, клетчаткой, витаминами и другими веществами, необходимыми для поддержания иммунной системы. Петровский пост приходится на самый разгар лета, когда полезно заменить тяжелую мясную пищу витаминизированной растительной. А Успенский связан с его проводами. Это период сбора урожая и подготовки к зиме-тут уж не до обжорства. И так до самого Покрова, до окончания уборочной, после чего начинаются свадьбы, гостевания, застолья...

Однако от обильных трапез, как и от тяжелой работы, требуется отдых-приходит время Рождественского поста. И вот уже основой повседневного рациона становится максимально натуральная и безыскусная пища.

Здоровому человеку временный отказ от животной пищи не только не навредит, но и поможет очистить и восстановить функции всех систем организма.