Шашлык в банке

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:15 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шашлык в банке

Шашлык в банке

Потрясающе вкусный, нежный, мягкий, ароматный и сочный шашлык – с наступлением холодов звучит как невозможная мечта? Возможная! Попробуйте потрясающе вкусный шашлык в банке!
Слюнки текут от одних воспоминаний! Потрясающе вкусный шашлык дома! Любителям мясных изделий также советую попробовать лангет :)

Ингредиенты:

1 кг свинины (антрекот)
250 г бекона
2-3 луковицы
Сок ½ лимона
100 мл воды
Соль
Перец
Кориандр
Приправы для шашлыка

Приготовление шашлычка в банке:

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Шашлык в банке

Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Шашлык в банке

Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шашлык в банке

Бекон порезать тонкими полосами.
Шашлык в банке

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
Шашлык в банке

На дно банки кладём оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Шашлык в банке