Михаил_Гинзбург все записи автора

На вопросы отвечает доктор медицинских наук, диетолог, психотерапевт, один из создателей системы "Худеем правильно" Михаил Гинзбург

Монастырский

Вопрос: Уважаемый доктор! Прочла книги Монастырского о вреде избыточного количества углеводов. Честно говоря, впечатляет! Книги - "Нарушения углеводного обмена" и "Функциональное питание". Очень интересно Ваше мнение. Спасибо!

Ответ: Избыточное количество хоть чего, плохо.

Благодарность. И вопрос о говядине.

Вопрос: Здравствуйте, Михаил. Более 10 лет назад купила в поезде случайно вашу книгу "Хотите похудеть" 97г. издания. Она стала для меня настольной. Ваши советы использую до сих пор и несу людям. Весила 63 кг, сейчас 54 кг, при росте 160см. Скажите, какое ваше мнение о говядине в диетах? я много слышала комментариев диетологов, что говядина не является диетическим продуктом. Тем более, что жиры в говядине насыщенные. Так или иначе жиры будут присутствовать даже в постном куске. Но с советских времен нам внушают, что говядина и курица диетическое мясо. Спасибо за вашу работу.

Ответ: Говядина - хорошо, особенно не жирная. С возрастом, конечно, животного бы мяса поменьше из-за лишнего холестерина. Там лучше рыба, особенно морская.

Тарелка

Вопрос: Уважаемый доктор! Не могу разобраться чего же в рационе должно быть больше: белков или углеводов?

Ответ: Углеводов.

Какой перекус лучше

Вопрос: Здравствуйте! Я на системе недавно (3 дня) и возникает вопрос какой перекус лучше всего: фрукт, овощ, бутерброд...?Подскажите) Спасибо!

Ответ: Все хороши, особенно если фрукты и овощи с хлебом, а бутерброд не жирный.

Фрукты

Вопрос: Уважаемый доктор, у меня вопрос касаемо фруктов вечером: их действительно можно есть после 20 часов, например? Ведь это углеводы, которые, если не потратить на какую-то деятельность, откладываются в жир, а вечером, лично я обычно провожу время исключительно на диване.

Ответ: Сладкими фруктами лучше не злоупотреблять. Чтобы скорее наесться меньшими их количествами, лучше их резать дольками или соломкой, заправлять натуральным йогуртом и есть с хлебом.

Консультация

Вопрос: Михаил Моисеевич, доброго времени суток. Я хочу записаться к Вам на консультацию. Возможно ли это? Если да, то подскажите каким образом мне это сделать. Отличная фотография у Вас в "профайле" :-)

Ответ: Если Вы в Самаре, то позвоните 9950408. Если в Москве, то позвоните в "Риммариту" (можно найти по поиску), я иногда принимаю там (по записи). Хотя проще всего воспользоваться скайпом. Как это оформить, можно посмотреть на сайте d-slim.ru в разделе "Консультации".

Побег с поля боя

Вопрос: Здравствуйте Михаил! Помогите разобраться с моей проблемой! Много раз пыталась похудеть на различных диетах, а теперь и по системе ХП, но итог один и тот же:как только сбрасываю 5-6 кг, со мной что-то случается, появляется странное чувство что я добилась того чего хотела(хотя это не так, в общей сложности до моего нормального веса мне нужно сбросить 13 кг), и снова начинается набор веса. Я возвращаюсь к своим пирожным и булкам и вес, естественно,начинает расти.В первый раз начала питаться по системе ХП в сентябре 2011, жестко ни в чем себя не ограничивала, занималась спортом и танцами, жизнь стала разнообразнее и интереснее, я больше не просиживала часами на диване. К новому году сбросила 5 кг, поехала в отпуск в провинцию. Там конечно сложно найти низкокалорийные продукты, но дело не в этом. Отпуск прошёл не так как было задумано, да и танцами в январе я не могла заниматься, в итоге впала в уныние и вернулась к прежнему питанию. Результат +6 кг. В этом весе пробыла до начала марта, тогда снова взялась за себя.Результат не заставил себя ждать, спустя 3 месяца -7 кг.Но меня это совсем не радует, я чувствую себя безобразной и ужасно толстой.На этом фоне снова начала есть сладости, хотя совершенно их не хочу, более того, в те моменты когда вообще есть не хочу. И ещё, каждый раз начиная похудение с начала, меня не покидает мысль что конечного результата я не добьюсь.Помогите разобраться. не знаю что делать дальше! С уважением, Любовь

Ответ: Наверное, главное, это низкая самооценка. Возможно на этом фоне и цель похудеть воспринимается не совсем адекватно, и путь выбирается довольно жесткий, и результат не радует. Посоветовал бы своей самооценкой заняться в первую очередь. При необходимости с участием психолога или психотерапевта.

Страхи и стыд

Вопрос: Все знают как после срыва тяжело взять себя в руки. У меня все это сопровождается чувством стыда перед окружающими, когда вроде живешь правильно, гордишься своими успехами, все восхищаются силой воли. А потом - бам! И ты лопаешь у всех на глазах целую шоколадку! Стыдно! И плюс щечки стали круглыми, прикруглыми. Люди это замечают, говорят что-что изменилось в тебе. Говоришь, что не понимаешь о чем речь. Хотя конечно понимаешь. И потом страх, что не успеешь чего-то. Вот скоро отпуск... Пора расслабиться, а надо мобилизироваться и все начинать с начала. Вообще изменения привычного графика пугают, а в такой ситуации еще сильнее. Начинает от этого немного паниковать. И с начала начинать все труднее. Думаю, похожее состояние бывает и у других. Как правильно реагировать на слова людей? И это ощущение, что надо СРОЧНО брать себя в руки, как понимаю обусловлено страхом? В этой ситуации все начать с нуля сложно. Над следует в первую очередь поработать, чтоб острое ощущение страха и стыда притупить?

Ответ: А вы попробуйте жить для себя, не показушничать, не гордиться мнимыми успехами и не ждать одобрения от окружающих. Тогда будет работа над собой, будет поиск, но не будет чувства вины и всех этих страхов.

К вопросу о жирах

Вопрос: Уважаемый Михаил Моисеевич! Меня беспокоит такой вопрос: из каких продуктов полезнее всего набирать необходимые 40 г жиров в сутки, если творог я ем обезжиренный, кефир и йогурт 1 процентный, мясо ем очень редко, чаще курицу без кожи. Может, тогда лучше есть молочные продукты 5 процентной жирности, чтобы не было дефицита жиров, или Вы посоветуете что-то ещё?

Ответ: Лучше всего, чтобы преобладал растительный и рыбный жир - салаты с растительным маслом, рыба, лучше морская, даже не обязательно слишком жирная.

Очень хочу похудеть!!!!

Вопрос: Меня зовут Дина. Мне 29 лет очень хочу похудеть! Много читала о правильном питании но увы не понимаю с чего начать?!

Ответ: С применения того, что вы прочитали, на практике. Начните с самого простого - посильного ограничения жиров в своем питании.