-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галююша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 967

Комментарии (0)

Закуска из лосося

Дневник

Среда, 25 Января 2012 г. 19:04 + в цитатник

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

150-200г свежего лосося,
100гр сливок,
1 яичный желток,
50гр тертого сыра,
2ст.л сухое белое вино,
1 ст.л хрена,
помидоры черри
зелень, соль и черный молотый перец - по вкусу

Нарезать тонкими ломтиками лосось.
На лосось помидоры черри.
Выложить ими дно огнеупорной формы.
Посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить соус: смешать хрен с вином, затем положить натертый сыр, сливки и яичный желток, перемешать.
Залить соусом рыбу и поставить в духовку .
запекать до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 


Метки:  
Комментарии (2)

Легкий салат с лососем

Дневник

Среда, 07 Декабря 2011 г. 13:54 + в цитатник

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

салат айсберг 

редис

огурец

помидоры черри

фиолетовый лук

лосось

гренки

сыр пармезан  

Заправка на одну порцию: растительное масло 2 ст л, сок лимона 1 ст.л, горчица или вассаби на кончике ножа, укроп , пряные травы по вкусу, соль по вкусу.

Лосось приготовить на гриле минут 5, соль, перец по вкусу. 

В глубокую посуду, листья салата порвать руками . Порезать остальные овощи( кому как больше нравится) Полить заправкой, быстро перемешать ( лучше руками) кладем  на тарелку горочкой, сверху гренки, кусочки рыба, пармезан.

Приятного аппетита! 

 

 


Метки:  

 Страницы: [1]