Выходные на даче, всегда радуют :-)

А еще хочется порадовать себя и близких, вкуснятиной на углях.

 

 

И так, поехали:

 

Грудка идейки-700гр

Горчица-2ст.л

Соус"Сен сой для курицы"-2ст.л

Соль,перец-по вкусу

Чеснок-4 зубчика

Зеленый лук.

 

Грудку нашпиговала чесноком, натерла горчицей, соусом, солью, перцем оставила на час . За это время готовим угли.

Грудку обвалять в луке,положить на решетку и томить на слабых углях до готовности. Чаще переворачивайте решетку, тогда грудка пропечется равномерно .

 

Получилось супер! На следующий день ,на хлебушек ,да с кофейком ммммммм)!

Приятного аппетита!