Омлет |
ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо-2 шт
Сливки 11%-3ст.л
Соль,перец,специи по вкусу
Лук зеленый
Болгарский перец
Сл. масло,смазать форму
Отделила белок от желтка. Белок посолить и взбить в пену ,отдельно взбиваем желтки со сливками,соединяем с белками и аккуратно перемешиваем.( можно и не заморачиваться, взбить сразу ,но тогда не будет воздушности)
Форму смазать маслом,перелить яичную массу ,в центр кладем порезанный перчик и лук.Отправляем в разогретую духовку на 10 мин при 200гр.
P.S омлет поднимается в 2-3 раза
Приятного аппетита!
Ответ на комментарий КристинаТН
На здоровье))Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |