Арбузная диета для любителей этого лакомства может показаться настоящим удовольствием. Суть арбузной диеты довольно проста: в течение 5 дней можно есть только арбуз в количестве 1килограмма мякоти на 10 килограмм тела. То есть, если ваш вес 70 килограмм, нужно съедать 7 кг арбузной мякоти в день, но не больше, чтобы не спровоцировать ухудшение самочувствия за счет сильной нагрузки на почки и еще большей потери жидкости. Если во время диеты сильно мучает голод, то ее можно немного облегчить, добавив к такому рациону пару кусков черного хлеба, чтобы доставить организму какое-то количество углеводов для поддержания энергетического баланса, тогда такое питание можно растянуть и на 10 дней.
Плюсы диет
Такая диета представляет собой замечательную детоксикацию организма, выведение шлаков, токсинов, очищение кишечника, избавление от лишней жидкости. Арбузная мякоть - кладезь витаминов А, С, В1, В2, В6, РР, калия. Благодаря такой диете очищается печень, выводится желчь, активно работают почки. Арбуз - богатый источник ликопина - антиоксиданта, предотвращающего развитие раковых образований. Этот продукт содержит глюкозу и фруктозу - легкоусвояемый сахар, чего обычно очень не хватает при низкокалорийных диетах, и из-за чего часто наблюдается головокружение. Арбуз содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального функционирования половой системы, а также клетчатку и пектины. Многие специалисты считают арбуз профилактическим средством борьбы с артритом, подагрой, атеросклерозом и многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Арбуз незаменим при повышенном давлении, поэтому даже людям, страдающим гипертонией назначают съедать натощак немного свежей арбузной мякоти. Ее рекомендуют при ожирении, лечении последствии лучевой болезни, малокровии. Для похудения бесценна малая калорийность этого продукта: в 100 граммах арбузной мякоти содержится всего 40 калорий.
Минусы диеты
Арбузная диета относится к монодиетам, поэтому, при всей своей заманчивости может переноситься довольно тяжело, и придерживаться ее более 10 дней не рекомендуется. Также как и большинство подобных диет, арбузное питание снижает вес за счет выведения жидкости и шлаков, а не жировой прослойки. Через довольно короткое время после приема арбуза может наступить чувство голода, потому что даже большой объем мякоти быстро переваривается, сахар также быстро усваивается, и желудок просит снова его наполнить.
Противопоказания к диете
Высокая интенсивность «работы» арбуза для нашего организма и является одним из противопоказаний и минусов этого рода диеты. Перед применением данной диеты необходимо взвесить все «за» и «против», вспомнить о хронических заболеваниях, обострение которых может вызвать диета. Активная работа почек при их же заболеваниях приведет не к положительному исходу, а к серьезным последствиям. Пиелонефрит, камни в почках, диабет - все это является абсолютным противопоказанием к арбузной диете. Врожденные аномалии мочеполовой системы, колиты, склонность к диарее также означают необходимость отказаться от арбузной диеты. Если во время соблюдения диеты наблюдается выраженная слабость, дискомфорт в желудке, тяжесть - диету надо срочно прекратить.
Выход из диеты
Если весь срок диеты вы продержались благополучно, и никаких отклонений не наблюдалось, это не означает, что можно резко приступать к своему обычному режиму питания. Арбузная диета была для организма настоящей шоковой терапией, поэтому чтобы вернуться к обычному питанию, не следует набрасываться на привычную еду, а диету чуть-чуть продлить. При выходе из диеты еще 10 дней нужно придерживаться низкокалорийного и низкоуглеводного питания, съедая на завтрак и на ужин немного арбузной мякоти. При этом можно есть легкие супы, несладкие каши, нежирные молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, отварное мясо и рыбу. Ужинать нужно не позднее чем за 3-4 часа до сна, и съедать вечером 300-350 грамм арбузной мякоти. Для поддержания водно-солевого баланса в организме во время и после арбузной диеты можно пить минеральную воду и зеленый чай в небольших количествах.
