(и еще 210885 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
100 дней 9 мая баклажаны бг и все такое... валера восьмое марта выпечка горох дижитал фото дип животные жмых за рулем йогурт кабачки капуста картофель кисель кляр креветки курица куртамыш лада лук лук-порей майонез манка метки морковь мясо огурцы печень печенье пирог пользы для помидоры размышлизмы редька рецепт рецепты рыба сельдерей симорон соус стих стихи сухофрукты творог тыква яблоки
рыба! |
Киш – это открытый французский пирог. То есть это не название определенного блюда, а способ приготовления. Причем как тесто, так и начинки можно использовать разные. Тесто может быть слоеным (как у меня), дрожжевым, песочным, даже простым пельменным. В качестве начинки можно использовать мясо, рыбу, овощи, крупы, фрукты, творог – масса вариаций. Единственное правило – начинка не должна рассыпаться. Поэтому в качестве «связующего звена» используют сыр, омлетную смесь или желатин.
Я приготовила пирог с двумя видами рыбы и двумя сортами сыра. Получилось потрясающе вкусно и в горячем и в холодном виде.
Метки: рыба рецепт пирог |
Страницы: | [1] |