Нам понадобится: 
1 ст. Красной чечевицы 
1 ст. Мелкого (обязательно мелкого) булгура 
0,5 ст. Растительного масла 
1 большая или 2 средние луковки 
1 ст.л. с верхом томатной пасты 
1 ч.л. пулбибера (паприка) 
1 пучок петрушки 
1 пучок зеленого лука (обязательно) 
Соль 
Сахар 
Вода 
И листья салата для поедания котлеток 

Продолжение