Такой салат будет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Филе (Филе грудки индейки)
• Огурец маринованный (Огурец средней величины ) — 1 шт
• Яйцо перепелиное (Для украшения салата)
• Перец болгарский — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Картофель (Средней величины. 1 шт. для салатного слоя, 2 шт. для приготовления картофеля пай.) — 3 шт
• Майонез — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль
• Зелень (Веточки укропа и петрушки) — 8 веточ.
• Масло растительное (Для приготовления картофеля пай.) — 1 стак.

Картофель отварить, нашинковать на крупной корейской терке.

Источник