Лунные обряды: На исполнение желания: в новолуние

Представьте себя, каким вы станете, когда исполнится ваше желание.



Сосредоточьтесь не на процессе исполнения желания, а именно на конечный результат. Надо увидеть желаемый образ, как на картинке. Сразу этот образ может и не получиться, сначала вам нужно будет хорошо сконцентрироваться.



Когда вы с закрытыми глазами четко увидели свое желание, заключайте изображение в овал и обрамляйте его голубым сиянием. (Не отсюда ли выражение: «на блюдечке с голубой каемочкой?») Это блюдечко с голубой каемочкой можно сделать самому в первый лунный день.



Предостережение: Прежде чем пожелать чего-то, подумайте о том, что произойдет, когда ваше желание исполнится. Каждое исполненное желание меняет образ жизни, а человек может оказаться к этому не готов.



Во время этого ритуала в левой руке рекомендуется держать камень первого лунного дня

Пироги. "Ничего не может быть проще"
Этот пирог с капустой
Этот пирог с капустой

Плюсы моих пирогов - быстрота, простота, и дешевизна. Ну и пост - в чистом виде. А кроме того, с моих пирогов не поправишься, ведь теста - очень тонкий слой

Тесто: в неполную 200-граммовую чашечку воды добавить примерно половину чайной ложки соли, размешать. Влить эту воду в муку (примерно 2 такие чашечки). Размешать ложкой - как попало. А потом налить на руку растительное масло, и этой рукой быстро замесить довольно крутое тесто, но не слишком.

Масла можно добавлять, в общей сложности ложки 3-4 (столовых). Тесто в таком случае к руке не прилипнет. Не стоит изнурять себя, добиваясь идеально промешанного теста - достаточно слепить более-менее однородный ком.

Раскатать примерно 2/3 теста в тонкий пласт, как лаваш, перенести на противень. Сверху толстым слоем уложить начинку. Раскатать оставшееся тесто, положить сверху, слепить края. Протыкать ножом, печь примерно 20 минут - пока зарумянится. Я делаю температуру в духовке 180 градусов.

Готовый пирог смазать растительным маслом. ВСЕ!

А теперь, начинки для пирога:

с капустой: вопреки распространенному мнению, что капусту в пирог надо тушить-варить-ошпаривать, я не делаю лишних телодвижений. Нарезаю кастрюльку капусты, солю, слегка приминаю руками и тут же выкладываю на тесто. Сверху слегка поливаю растительным маслом - 3 столовых ложки;

другой вариант начинки - картошка: отварить в мундире, почистить размять вилкой, посолить, добавить растительное масло и слегка обжаренный лук.
Оба эти пирога «сметаются» гостями в один миг, причем теми, кто не постится;

можно сделать начинку из скумбрии: на стандартный противень надо 3 штуки. На тесто выложить слой слегка обжаренного лука, сверху - рыбу (сырую) порезанную кусочками. Сверху посолить.

Этот пирог имеет бешеный успех. Приходите в гости, попробуйте!

Пицца "Смак"


Тесто: смешать пол-кружки теплого молока с 1 упаковкой сухих дрожжей, добавить туда 2 чайные ложки сахара, хорошо перемешать, и поставить кружку к теплому месту, чтобы дрожжи немного подошли.

3 стакана муки просеять через сито, добавить туда 2 взбитых (вилкой) яйца, 1 столовую ложку растительного масла и постепенно влить из чашки дрожжи с молоком.

Тесто хорошо вымесить, чтобы не было комочков, сделать из него шар, поставить в теплое место на 20 минут, накрыв полотенцем.

Начинка: 1 луковицу разрезать пополам, нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и довести до готовности.

Ветчину или колбасу нарезать соломкой, сыр натереть, нарезать красный болгарский перец (соломкой), помидоры нарезать колечками.

Соус: взбить вилкой 3 яйца + 3 столовые ложки майонеза и 1 столовую ложку растительного масла, можно туда добавить мелко нарезанный укроп.

На противень насыпать муки, сделать плюшку из теста, края должны быть потолще. Смазать тесто кетчупом, положить на него равномерными слоями:
ветчину
грибы с луком
перец
помидоры
равномерно (можно ложкой) распределить соус по тесту, кроме краев
посыпать сыром и зеленью (укропом)

Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут. Края теста не должны быть сырыми, сыр должен запечься, соус не должен быть жидким (в состоянии готовности он становится как омлетик).

Готовую пиццу вытащить из духовки, порезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Выпечка, сладкое, десертБулочки «Хризантемы»
Добавил Ellisa | Просмотров: 990 | Комментариев: 2 |
Доставка цветов | Музыка, дизайн, книги | ФотоКонкурсник с призами

Булочки «Хризантемы»

Нежные, вкусные, красивые!

На конкурс "Коронное блюдо".

Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

Булочки «Хризантемы»


Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Булочки «Хризантемы»


Жгуты из теста сверните улиточками.

Булочки «Хризантемы»


Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

Булочки «Хризантемы»


Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

Булочки «Хризантемы»


Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

Булочки «Хризантемы»


Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

Булочки «Хризантемы»


Подавайте булочки с горячими напитками.

Булочки «Хризантемы»

Цветы в живописи. Фиалки... 8

В продолжении темы

Между репейником и розовым кустом

Фиалочка себя от зависти скрывала;

Безвестною была, но горестей не знала.

Тот счастлив, кто своим доволен уголком.

И.И. Дмитриев, 1825

 

Donna Surprenant

 

+11 картин

Passion.ru » Новый год 2010, Год тигра » Новогодний стол

Passion.ru » Новый год 2010, Год тигра » Новогодний стол

Домашние пирожки с мясом



Девочки,хочу предложить вам наш семейный рецепт приготовления пирожков.


ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ



Читать далее...

Интересный собеседник