-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пятница, 17 Апреля 2009 г. 12:42
+ в цитатник
Салат с языком!
Требуется:
100г мороженых кальмаров,
100г говяжего языка,
100г сыра,
150 маринованых белых грибов,
4яйца,
200г картофеля,
150г зеленого горошка,
250г майонеза,
1ст.л.горчицы,соль.
Способ приготовления:
Кальмары отварите в подсоленной воде. Очистите их,нарежте небольшими кубиками. Язык также отварите, затем под струей холодной воды очистите от кожицы. нарежьте язык и сыр тонкой соломкой. Белые грибы измельчите. Отварите картофель и яйца, охладите и очистите их, нарежьте маленькими кубиками. Горошек откиньте на сито. Горчицу смешайте с майонезом. соедините все компоненты салата и залейте горчичным соусом, посолить и еще раз перемешайте.
Уложите горкой в салатницу и украсьте специально оставленными для этого грибами!
Салат очень вкусный и уходит в лет! Попробуйте!:good: