Кичри в моем приготовлении:)
|
|
Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 14:30
+ в цитатник
Сегодня на обед у нас было чудное блюдо под названием
кичри. О нём я прочла у Аумки,
вот тут рецептик, сразу захотелось приготовить:)
Правда, я немного его адаптировала к вкусам нашего семейства - убрала капусту, вместо асафетиды (нету) - сушеный чеснок, вместо тертого имбиря - имбирный порошок (показалось мне, что ядреный у нас слишком свежий имбирь), вместо петрушки укроп, чили положила лишь одно зернышко (получился остренький), добавила к картошке обжаривающейся морковку и всё блюдо сделала густым, ближе к каше, нежели к супу.
Получилась такая вкуснятинка, что даже вечно привередливые к новым блюдам мальчики скушали с удовольствием! Умолотили всю кастрюлю влет:) И сытно, и вкус обалденный.
Метки:
кичри
рецепт кичри
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-