(и еще 214166 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
афоризмы баклажаны броши видеоприкол видеоприколы выпечка гаджеты дети дизайн женщина живопись животные заколки закуска зверье здоровье искусство история картошка космос кошки куклы курица модерн мужчина мульт мясной рулет непознанное отношения подводный мир приколы природа психология птицы рецепт салат свинина сельдь сказка словари стихи счастье фото хайтек характер холодное оружие ювелирное дело юмор япония японское искусство
КУРОЧКА "ПО-КОРОЛЕВСКИ" |
|
Метки: рецепт курица |
"ГЕДЛИБЖЕ" |
|
Метки: рецепт курица |
"ГРАНАТОВЫЕ НОЖКИ" |
Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...
* 12 куриных голеней (рулек)
* 1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
* 1, 5 средних спелых граната
* около 100 г твeрдого сыра
* соль
* приправа для курицы
* смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
* растительное масло для смазывания формы
* 1 яйцо
* фольга
Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.
Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить.
Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.
Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут.
Взяла у 
elena_110
|
Метки: рецепт курица слоеное тесто |
Курятина с грибами а-ля Строганов |
|
Метки: рецепт курица грибы |
| Страницы: | [1] |
