Среда, 02 Января 2008 г. 14:22
+ в цитатник
Замечательный на вкус салатик и очень красиво смотрится на столе.
Отварить свинину, яйца, картофель и свеклу. Лук мелко нарезать замариновать в уксусе смешанном с водой (2:1).
Гранат очистить. Для того чтобы легко очистить гранат, делаем два надреза крест на крест почти по всему плоду, затем просто разламываем гранат. Получается легко и быстро!
Собираем салат слоями, поставив в центр блюда стакан.
![(700x525, 74Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/327/13327680_stak.jpg)
Первый слой мелко нарезанная свинина, полить майонезом,
![(700x525, 140Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/328/13328033_myaso.jpg)
Далее слой натертых на терке яиц, снова майонез,
![(700x525, 122Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/328/13328209_yayco.jpg)
затем слой натертого картофеля, полить майонезом,
![(700x525, 111Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/328/13328535_kart.jpg)
следующий слой – соленый огурец ,
![(700x525, 155Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/328/13328698_ogurcuy.jpg)
потом маринованный лук.
![(700x525, 152Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/328/13328915_luk.jpg)
Теперь убрать стакан и аккуратно выложить слой натертой свеклы.
![(700x525, 196Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/329/13329292_svekla.jpg)
Залить майонезом и украсить гранатом.
Серия сообщений "+Салаты":
Часть 1 - +Салат БОНАПАРТ
Часть 2 - +Салатик Африка
...
Часть 4 - +САЛАТЫ!
Часть 5 - +ГОРЯЧИЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Часть 6 - ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
Часть 7 - САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
Часть 8 - +САЛАТ АНАНАС
...
Часть 35 - +САЛАТ ЭЛЕГИЯ
Часть 36 - САЛАТ БРИГАНТИНА
Часть 37 - +САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ
Метки:
яйца
рецепт
салат
свинина
огурцы
картофель
свекла
гранат
Процитировано 30 раз
-
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-