Корейская морковь — «нетипичное» блюдо, собственно в традиционной корейской кухне отсутствует, так как появилось после депортации корейцев в 30-е годы XX столетия в Центральную Азию, где морковь является доступным и недорогим продуктом питания.

Морковь по-корейски от Насти

http://www.say7.info/cook/recipe/247-Morkov.html

Остренький салат с морковкой и мясом от adelja

http://forum.say7.info/topic9798.html

 

Корейская морковь от Марипы


http://forum.say7.info/topic6867.html

 

Корейская Морковка(домашняя) от Светуличка


http://forum.say7.info/topic9873.html

 

Настоящая корейская морковка от уГалёк


http://forum.say7.info/topic9187.html


 

Корейская морковка со свеклой и грибами от Людмилочка


http://forum.say7.info/topic2544.html

 

Морковка по-корейски вместе с баклажаном от Anet


http://forum.say7.info/topic2508.html


 

Салат с морковью по-корейски и… от Лав-Ира


http://forum.say7.info/topic4495.html

 

Спаржа с морковкой по-корейски от SoBoris


http://forum.say7.info/topic31641.html

 

КИМЧХИ.




КАПУСТА (разная), салаты с капустой




Кимчхи́ (кимчи́, ким-чи́, гимчи́, в диалектах корё-сарам: чимчи́) — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь — пекинскую капусту.



В общем случае, это приправленные красным перцем, луком (или луковым соком), чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья растений семейства крестоцветных. Чаще всего это пекинская капуста, иногда с ломтиками редиса. Однако, иногда вместо них используются листья кольраби, редиса, лобы и других растений из семейства крестоцветных, а также огурцы, баклажаны и прочие овощи.




Капуста по-корейски от Анюля


http://forum.say7.info/topic7956.html

 

Капуста по-корейски от Daenur


http://forum.say7.info/topic8499.html

 

Маринованная цветная капуста(по-корейски) от Тетя Таня


http://forum.say7.info/topic9789.html

 

Кимчи (ким-чи,кимчхи), капуста по-корейски от anastasy


http://forum.say7.info/topic31888.html
 

Кимчи из пекинской капусты от Машк@


http://forum.say7.info/topic39621.html
 

Салаты с ДАЙКОНом


Салат «Дайкон» от adelja


http://forum.say7.info/topic9268.html
 

Салат «Дайкон II» от adelja


http://forum.say7.info/topic15065.html
 

Салат по-корейски из дайкона (вариантик) от Mon Cherry


http://forum.say7.info/topic12674.html
 

Белая редька по-кореиски - неострая от Машк@


http://forum.say7.info/topic10137.html
 

Мусэчжэ, или острый дайкон с кунжутом от Машк@


http://forum.say7.info/topic43200.html
 

ОГУРЦЫ, салаты с огурцами


Кимчи из огурцов от НАТК@


http://forum.say7.info/topic14591.html

 

Огурчики по-корейски от Оля Б.


http://forum.say7.info/topic16001.html

 

Огурцы по-корейски (вкусный cалатик) от Sunita


http://forum.say7.info/post1394074....fdeb5e4#1394074

Острый салат из огурцов (добавка для кукси) от НАТК@


http://forum.say7.info/topic14592.html

 

Корейский салат «Огурцы с мясом» от Maripa


http://forum.say7.info/topic13047.html



БАКЛАЖАНЫ


Баклажаны по-корейски от Vintage


http://forum.say7.info/topic7607.html

 

Баклажаны по-корейски от *Юленька*


http://forum.say7.info/post704745.h...7e14be67#704745


Баклажаны от Люси (очень много различных рецептов!!!)


http://forum.say7.info/topic652.html


Баклажаны по-корейски от *Юленька*


http://forum.say7.info/topic5802.html




Баклажаны по-корейски от Lyubov-Amanda


http://forum.say7.info/post2358499....1e08b07#2358499