(и еще 198708 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
веселые картинки города гороскоп дача десерт десерты дети женские штучки женщина живопись животные закуски здоровье зима история крыма кино компьютер котоматрица кошки красота кулинария любовь мясо новый год объявления овощи оформление дневника пироги и торты поделки позитив полезные советы природа притчи психология путешествия россия рукоделие русь рыба салаты сказка славяне стихи тест торты и пироги украина уроки цветы это интересно юмор
МЯСНАЯ ЗАКУСКА |
Если вы любите домашнюю свиную колбасу с чесноком, то сегодня мы предлагаем вариант более простой и дешевой закуски, которая прекрасно впишется в праздничное меню.
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: мясо закуски |
Без заголовка |
Хотите придать жареному мясу вкус настоящего шашлыка? Есть интересный и не сложный вариант сделать это. Причем прямо на сковородке!
Подсмотрел в интернете, а сегодня хочу поделиться этим незамысловатым рецептиком. Это можно сделать из любого мяса, но сегодня будем готовить куриные окорочка. Пожалуй это один из моих любимых рецептов!
ИНГРЕДИЕНТЫ ТАКОВЫ:
Метки: кулинария мясо |
Без заголовка |
Метки: кулинария мясо |
ВЯЛЕНАЯ ШЕЙКА |
Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И надо сказать – оно того стоит!
Метки: мясо |
ЗАПЕКАЕМ ОКОРОК |
Аппетитные ломтики такого мяса станут настоящим украшением праздничного стола.
Для приготовления необходимо :
-1.5 кг свиного окорока
Метки: кулинария мясо |
КРОЛИК ЗАПЕЧЕНЫЙ |
Кролик в белом вине с помидорами, морковью и маслинами
1 кролик, 1 небольшая баночка консервированных помидор в собственном соку, 300 мл белого сухого вина, 2 моркови, 15 шт. черных маслин, 5 зубчиков чеснока, 3 веточки розмарина, соль, перец.
Подготовим ингредиенты. Кролика помоем, порежем на части, просушим бумажным полотенцем, обваляем в муке. Морковь помоем, почистим, нарежем брусочками. Чеснок почистим. Нагреем духовку до 160 ᵒ С.
Нагреем вместительную сковороду, добавим 2 ст. ложки оливкового масла и быстренько обжарим куски кролика с обеих сторон до легкой румяности.
Пожарим кусочки порциями, не накладывая много, чтобы мясо хорошо подрумянилось. Сложим кролика в глубокую емкость, предназначенную для запекания. Это может быть форма с крышкой или чугунная кастрюля, котелок. К румяным кусочкам кролика добавим чеснок, морковку, вино, помидоры без шкурки с соком, ароматные веточки розмарина, оставшееся оливковое масло, маслины.
Посолим, поперчим, хорошенько перемешаем. Накроем крышкой и отправим запекаться в разогретую духовку на 2 часа. Затем попробуем мясо на готовность при помощи вилки. Готовое мясо кролика должно легко отставать от костей. Снимем крышку и оставим в духовке еще на 15 минут. Подадим, обильно поливая чудесным соусом из формы.
Гладильный пресс иль чудная система помогут облегчить тяжелый труд. И глажка превратится в чудо-схему - без хлопотных усилий и талмуд!
Здесь есть профессиональная гладильная техника MIE в ассортименте для хозяек и ателье. Воспользуйтесь благами цивилизации и ваши будни станут не такими утомительными, как раньше!
Метки: мясо |
Страницы: | [1] |