10 самых незабываемых ресторанов мира
Согласитесь, в соответствующих обстоятельствах любое заведение общепита, пусть даже кафе в спальном районе или шашлычная за углом с пластиковыми стульями и непритязательным обслуживанием может стать самым незабываемым местом для вас. Кафе или ресторан, в котором прошло ваше свидание с будущим спутником жизни, тоже вряд ли забудешь – запоминается даже то, что вы заказали в этот значимый для вас день. Но мы поведем речь о тех ресторанах, которые удивляют и запоминаются миллионам туристов со всех концов Земли. Каждый из них имеет свою «изюминку» - где-то вас поразит интерьер, где-то – особенности меню, а в третьих - экстравагантный сервис. Такие рестораны стоят того, чтобы их посетить, поэтому, если вы окажетесь в городе, где расположено заведение из нашего списка, выделите время на то, чтобы воочию убедиться в его оригинальности. Итак, представляем вам десятку самых интересных и незабываемых ресторанов мира.
1. Самый экстравагантный, пожалуй, даже «на грани фола» ресторан - это Marton в тайваньском городе Гаосюн. Его название образовано от малоаппетитного слова matong, на мандаринском наречии китайского обозначающего «туалет», и неслучайно – оригинально мыслящие владельцы заведения решили оформить его в соответствующем ключе. Вместо столиков здесь – унитазы с симпатично украшенными крышками, привычные настенные бра заменяют писсуары. Вытирать руки и губы здесь предполагается туалетной бумагой, а вместо стульев посетители используют покрытые стеклом раковины. Заказанные блюда вам подадут в крошечных унитазиках или мыльницах. Несмотря на столь неаппетитную атмосферу, отбоев от посетителей у тайваньского ресторана нет. Если вы не отличаетесь повышенной брезгливостью, то советуем вам побывать в Marton.
2. Первый в мире (и, надеемся, не единственный) ресторан для дайверов открыт на Мальдивах, при отеле Hilton. Он располагается на глубине пяти метров на коралловом рифе, в полностью прозрачном помещении. Обедая здесь, вы можете параллельно любоваться красотами подводного мира, увидеть обитателей тропических морей. Правда, в ресторане всего 14 мест, поэтому для того чтобы там оказаться, придется бронировать столик загодя. Попасть в него можно, пройдя по деревянному настилу и спустившись по винтовой лестнице.
3. Романтика моря и расслабленная атмосфера достигается в таиландском ресторане Benjarong (Бангкок) благодаря плещущемуся за звуконепроницаемой стеной водопаду, гирляндам и многочисленным лампочкам. В меню ресторана входят разнообразные блюда из свежепойманной рыбы, умело приготовленные опытными поварами.
4. В ресторан Ellen’s Stardust, находящийся на легендарном Бродвее в Нью-Йорке, туристы и жители города заходят не только для того, чтобы насладиться непередаваемой атмосферой 1950-х годов и меню, состоящим из любимых блюд современников Элвиса Пресли, но и для того, чтобы… понаблюдать за работой официантов. Ведь весь обслуживающий персонал в ресторане – профессиональные артисты и певцы, которые в перерывах между доставкой заказов за столики развлекают своих клиентов эстрадными номерами.
5. Залезть на дерево, чтобы пообедать? Почему бы и нет! В городе Спрейсайде на далеком тропическом острове Тобаго есть уникальный ресторан Jemma’s Sea View Kitchen, находящийся прямо в кроне деревьев. Отсюда открывается прекрасный вид на океан, а попробовать в этом незабываемом заведении можно разнообразные блюда из рыбы, омаров и цыплят.
6. Ресторан-тюрьма Bollesje недавно открылся в немецком городе Рюдесхайм. Когда-то здесь действительно находилась тюрьма, ну а теперь тут можно попробовать аппетитные блюда, вовсе не напоминающие баланду. Правда, приготовьтесь к тюремному «режиму» и соответствующей атмосфере – перед входом с вас обязательно снимут отпечатки пальцев и зачитают правила поведения, предложат надеть специальную униформу заключенного, а в меню вы обнаружите блюда и напитки со специфическими названиями, например, «воровской коктейль».
7. Ресторан The Fat Duck, расположенный в британском графстве Беркшир между Лондоном и Оксфордом, радует самых изысканных гурманов своим необычным и изысканным меню. Владелец заведения не устает радовать своих клиентов такими интересными блюдами, как устрицы под хреном, жареные сардины с мороженым и горчицей, салат из улиток и т.д. Особенно любят это место представители родовой аристократии, поместья которых расположены поблизости. Они оценивают такие странные, на первый взгляд, вкусовые сочетания по достоинству и утверждают, что таких вкусных блюд попробовать нельзя больше нигде в мире!
8. Скромный по своим размерам ресторанчик El Bulli на каталонском побережье Испании отличается самой необычной и незабываемой кухней – здесь можно попробовать уникальные блюда, созданные в соответствии с канонами «молекулярной» кулинарии. Рецепты разрабатывает шеф-повар заведения Феррана Андрия, а попробовать результаты его гастрономических экспериментов из первых рук желают тысячи человек со всего мира.
9. Кафе с говорящим названием No Stress находится в Париже и действительно поможет вам забыть обо всех тревогах и волнениях. Весь персонал здесь ходит в масках, а меню действительно предлагает вам самые эффективные средства от стресса. Например, вы можете заказать здесь бутылочку кислорода, а при желании – воспользоваться услугами японских массажистов.
10. В Милане недавно распахнул свои двери для посетителей бар Absolut Icebar. Здесь все сделано в буквальном смысле слова изо льда – и мебель, и посуда, и декор. Температура здесь поддерживается постоянная – 5 градусов ниже нуля, поэтому захватите с собой теплую куртку! Пребывание здесь отлично освежает после прогулки по жаркому итальянскому солнцу. Однако есть здесь свой нюанс – находиться в этом баре можно только полчаса, а то ледяная мебель может растаять.
Вот такой список у нас получился. Однако мы уверены, что это еще не все необычные рестораны, которые открылись в разных уголках Земли! Их гораздо больше, и, возможно, именно сейчас открывается новое, невиданное доселе заведение.
