Пригодится |
Обязательно возьми в цитатник! Пригодится!
Если кому-то лень изучать инструкции для встраивания видео с YouTube в свои записи - радуйтесь. Теперь у вас есть переводчик YouTube-, RuTube-, Видео@Mail.ru-, LoadUp.ru-ссылок в готовый для вставки в запись на ЛИ.ру flash-код.
|
Без заголовка |
Мне понравилось.
|
Без заголовка |
|
Друг тогда возми к себе |
|
Без заголовка |
|
Прочтите плиз |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Смотрите обяз |
Эти невероятно романтичные и трогательные флеш-ролики - лидеры по цитируемости!
Хочешь увидеть их в своем блоге?
Кликни по ссылке "в цитатник" внизу поста и... будет тебе СЧАСТЬЕ!!! ))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ogon -
|
Про любовь |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Angel_Ulia
Без заголовка |
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Angel_Ulia
Без заголовка |
Dj Smash - Moscow Never Sleeps наш школьный звонок |
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ВОДОЛЕЙ
Смех и слезы, радость и печаль, успех и неудачи - все это, и в больших количествах, придется пережить Водолеям в 2008 году. В первые три месяца нового года вас ожидает успех во всех начинаниях, особенно в делах связанных с финансами, которые в этот период будут преумножены.
А вот к концу года придется приложить много усилий, как физических, так и моральных, чтобы совершить тот бросок, от которого будут зависеть ваш социальный статус, повышение в должности и заработная плата. У многих представителей коммерческих структур есть возможность продвижения по карьерной лестнице.
В денежном плане год весьма успешный. Доходов предвидится больше, чем расходов. Представителям этого знака, которые брали кредит или займы, удастся погасить все свои задолженности. Деньги будут прибывать в достаточном количестве, конечно, если ВЫ не будете сидеть сложа руки.
Первая половина года - прекрасное время для восстановления и развития любовных отношений. Возможны встречи с любимыми людьми, проживающими в дальних странах, совместные поездки, удовольствия и развлечения. А во второй половине года Водолеи станут искать выход из сложной и, может быть, тупиковой ситуации. Влияние Юпитера сделает их более смелыми, решительными и самостоятельными, что отразится на отношениях с супругами и пассиями.
Люди одинокие могут рассчитывать на судьбоносную встречу в феврале, июне или второй половине августа.
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Reach_and_Beauty
Без заголовка |
ыыть из шага вперед |
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Сварите рис, без соли!
Существуют хитрые способы варки риса для суши, включающие промывку в десяти водах, многократное настаивание, включение-выключение... Но на поверку мне замечено, что от этого вкус сушей не меняется. А посему - просто сварите рис.
На 3 чашки риса - 5 чашек воды. Лучше использовать достижение всего прогрессивного человечества - автоматическую рисоварку, но не обязательно. Довести рис до кипения, варить на медленном огне 15-20 мин, потом выключить и дать постоять под крышкой еще минут 15. Рис должен быть мягким, но не превратиться в кашу (рисенка к рисенке). Первые 2-3 раза ваших кулинарных экспериментов всегда контролируйте рис на готовность, чтобы он не разварился слишком, но и не был жестким. Потом "набьете руку".
Выложите рис на противень и распределите его НЕЖНО по всей поверности. Используйте лопаточку: движения должны быть режущими, а не размешивающими: так рис не превратится в кашу, а разложится по зернышкам.
2. Смочите рис равномерно уксусом
и перемещайте резкими режущими движениями
3. Смешайте васаби пока варится рис, и дайте ему настояться. Напоминаем, васаби - это зеленый сушеный японский хрен... | |||
4. Cream Cheese нарежьте тонкими колбасками. Все время смачивайте нож, тогда сыр не прилепает. Положите нарезанный сыр в холодильник до начала приготовления, иначе он расплавится и вы с ним не справитесь. | |||
5. Огурец и авокадо | |||
6. Для роллов лосось нарезать колбасками 7. Для суши лосось нарезать кусочками 2х7 см | |||
8. Для hand-roll нарезать водоросли 9. Смешать начинку для hand-roll: | |||
10. Бамбуковый коврик лучше обернуть целлофановой пленкой |
1. Собственно СУШИ
Берем 1 ст.ложку риса (смоченной лопаточкой) и сжимаем его в ладошке, Кладем сверху кусочек рыбы Для вкуса под рыбу можно положить маленький кусочек зеленого японского хрена, уже не сушеного, а в виде васаби |
2. HAND-ROLL Кладем столовую ложку риса, слегка применаем. Лопаточку не забывайте все время смачивать, чтобы рис не прилепал. | |||
Сверху кладем начинку: фарш лосось-икра-кимчи, кусочек cream cheese и кусочек авокадо или огурца. Сворачиваем кулечек - по типу такого, который сворачивают бабульки, торгующие семечками. | |||
Самый уголочек кулечка слегка смочить водой, чтобы он прилепился и кулечек не разворачивался. Удав посоветовал просто плюнуть вместо смачивания. Можно через левое плечо. | |||
|
3. РОЛЛ
На обернутый целофаном бамбуковый коврик кладем лист нори-водорослей. Сверху выкладываем 4 столовых ложки риса, по 4 углам прямоугольника, и влажной лопаточкой НЕЖНО разминаем рис - распределяем его равномерно по всей поверхности водоросли. Чем тоньше слой риса, тем лучше. Ближе к нижнему краю кладем "колбаски": рыба, авокадо, сыр, огурцы, икру - кому что угодно. Попробуйте разные сочетания! |
РОЛЛ INSIDE-OUT
|
Не забудьте необходимые атрибуты сушепоедания:
соевый соус, в который кладется немного - | - васаби | и джинджер (маринованный имбирь) для периода "междусушья" |
Так держать - палочки, а так - сушу |
|
Страницы: [1] Календарь |