-Цитатник

Клафути с яблоками - быстро и легко (спасибо, галина5819!) - (3)

Клафути с яблоками (флонярд) - быстро и легко, все как я люблю... Пусть это не шикарный дес...

Чистим до блеска: экосредство для металлической посуды (спасибо, галина5819!) - (0)

Чистим до блеска: экосредство для металлической посуды Практически у каждой хозяйки на кухне н...

печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое (спасибо, галина5819!) - (0)

Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое… Когда увидела этот р...

Основные признаки нехватки витаминов (спасибо, СчастливаЯ_ЛюбимаЯ !) - (0)

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм! Как понять, каких витаминов ...

Семечки подсолнуха от гипертонии (спасибо, Pepel_Rozi!) - (0)

Семечки подсолнуха от гипертонии Всыпать в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку пром...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Nokia Music
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии цветы лесные-полевые
цветы лесные-полевые
20:10 12.04.2008
Фотографий: 20

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ромашка_СВ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2007
Записей: 2135
Комментариев: 1507
Написано: 8398

Комментарии (3)

Клафути с яблоками - быстро и легко (спасибо, галина5819!)

Суббота, 13 Августа 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути с яблоками (флонярд) - быстро и легко, все как я люблю...


Пусть это не шикарный десерт, но у этого рецепта тоже есть свои плюсы: первое, это то что готовится он и просто и быстро, ну и, конечно, это вкусно. Рецепт для "ленивыx"; потому что все элементарно просто...
 

Тесто после выпечки становится довольно нежное, лёгкой омлетной консистенции, напоминает заварной крем, да ещё и с яблоками. Меня подкупает в этом рецепте маленькое количество муки. Это я люблю! Однозначно, это будет один из любимых рецептов. Ведь так приятно, когда дома с самого утра уютно пахнет яблочной выпечкой, а к завтраку поспевает ароматный яблочный пирог.


00

Метки:  
Комментарии (0)

печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое (спасибо, галина5819!)

Пятница, 12 Августа 2016 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое…

Когда увидела этот рецепт, первым делом подумала, что если печенье долго выпекать до готовности яблок – тесто высохнет, до готовности теста – яблоки сырыми будут. И очень крупно ошиблась! Печенье выпекается очень быстро и яблоки тоже успевают запечься. Песочное печенье с яблоками по этому рецепту получается невероятно ароматным, нежным и мягким… Просто тающем во рту! 


aaa_IMG_7904-1 (700x525, 276Kb)


Метки:  
Комментарии (1)

Очень вкусный пирог с сыром (спасибо, татьяна_винник !)

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_винник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.

Готовим тесто для пирога, Читать далее

Метки:  
Комментарии (0)

Томатные лепешки - тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой (спасибо, галина5819 !)

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатные лепешки - тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой

Очень вкусные и быстрые в приготовлении лепешки с начинкой из сыра. У них довольно необычное тесто – заварное на основе томатного сока.

Тонкий-тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой внутри. Новый и оригинальный вкус, который непременно стоит попробовать!
Я очень часто готовлю лепешки из заварного теста. Меня в них устраивает все: быстрота, простота и вкусно! И еще то, что жарятся они без масла. И это пожалуй самое главное. Если соблюдать все рекомендации, то процесс приготовления займет очень мало времени. Начинку можно положить любую. Но на мой взгляд, томатные лепешки лучше всего сочетаются именно с этой начинкой. И еще: важно знать, что пропорции жидкости и муки должны быть строго 1:1,но... именно гр:мл.
Content17462 (600x450, 76Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Томатные лепешки - тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой внутри.


Метки:  
Комментарии (0)

Японский яблочно-маковый пирог (спасибо, toma134 !)

Вторник, 05 Мая 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский яблочно-маковый пирог

 

Японский яблочно-маковый пирог

Японский яблочно-маковый пирог

- безумно вкусный

150 гр мака
120 гр слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры(~80гр)
3 средних яблока(~350 гр)
2 ст л манной крупы(манки)
1 ст л меда(с горой)
1 ст л растит масла
1 ч л (без горы) разрыхлителя
50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч л воды+~3 ч л сока лимона

Читать далее


Метки:  
Комментарии (0)

Праздничный Английский Морковный Торт (спасибо, nikitaqa29 !)

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Английский Морковный Торт

   

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому))  Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ (спасибо, Дина312!)

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ


Метки:  
Комментарии (1)

Домашние "Рафаэлло" (спасибо, Viola_Metel !)

Вторник, 02 Октября 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние "Рафаэлло"

рецепт (158x130, 17Kb)
Я как то выставляла постик с рецептом, с интернета.
Сегодня руки дошли у меня до них:)
Думаю многие любят эти конфеты...
Я когда делала думала о своей племяннице, она очень их любит:)
Теперь и вы можете порадовать своих любимых и родных
Конфетками приготовленными своими руками.
По бюджету они не особо давят, делаются просто и быстро:)
Зато как приятно:)
DSCF5056 (555x357, 91Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Метки:  
Комментарии (0)

"Быстрые" пирожки (спасибо, Dama_Madama !)

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрые" пирожки


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!



Читать далее


Метки:  
Комментарии (0)

Еврейский сметанный пирог с яблоками (пасибо, Tarelkin2 !)

Пятница, 17 Августа 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Долго искал этот рецепт. И вот по чистой случайности нашел его на сайте povareshki.net. Что вам сказать об этой выпечке?  Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный.

Читать далее

Метки:  
Комментарии (2)

Обалденный творожный бисквит (спасибо, Оксана_Куприянова !)

Суббота, 28 Июля 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный бисквит

Я вообще люблю творожное тесто. Вот, нарыла и опробовала новый рецептик. Супер просто!!! Так жалко, что нет фотоаппарата - действительно обалденный бисквит!!!

Ладно, чего рыдать, попробую описать словами - в результате получается очень высокий, крупнопористый, влажный и нежный бисквит. Рецепт базовый - тесто есть, дальше простор для воображения! Можно его сделать как кекс, в форме для кекса и потом смазать сметанной или лимонной глазурью. Можно выпечь в форме для торта, потом охладить и разрезать на пласты, смазать кремом - получится торт. Я делала его на днях, добавляя замороженную чернику (прямо не размораживая). Получился черничный пирог - тоже было классно!

Творожный бисквит


Метки:  
Комментарии (0)

торт "Пломбир" (спасибо, Dushka_li !)

Среда, 18 Июля 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из любимых тортов: торт "Пломбир"

Огромная благодарность автору: Iren С


Я очень люблю готовить торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Этот торт отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.

читать рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые беляши дрожжевые (спасибо, SelenArt !)

Суббота, 07 Июля 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши дрожжевые

Несладкая выпечка

Ленивые беляши дрожжевые

4278666_4473703462_0f5db57889_Round_fried_meat_pies_M (336x500, 116Kb)

 

Ленивость этого варианта беляшей в том, что готовятся они не на классическом дрожжевом тесте, требующем вымешивания, а на тесте для дрожжевых оладий, которое замешивается гораздо быстрее, проще и без малейших усилий. А что в результате? По вкусу практически один в один, внешне, к сожалению, выглядят не так ровно и красиво, как классические беляши, но если это для вас не существенно, то почему бы и нет! Сэкономите много времени и сил!

Для рецепта вам понадобится:

Для теста:

1.5 стакана молока

1 ч.л. сухих дрожжей или 20 г свежих

1 яйцо

1 столовая ложка сахара

1 ч.л. cоли

Около 2 стаканов муки

1 столовая ложка растительного масла

Для начинки:

200 г мясного фарша с луком

Соль, перец

Растительное масло для обжаривания

Из такого количества ингредиентов у меня получилось 15 беляшей.

РЕЦЕПТ

Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте соль, сахар, яйцо. Добавьте муку до густоты теста для оладий т.е. до такой консистенции, чтобы тесто уже не стекало с ложки, а лениво сползало.

Добавьте растительное масло, размешайте и оставьте в теплом месте для подъема. Тесто должно вырасти примерно в 2 раза. Обычно для первого подъема требуется минут 40.

Подошедшее тесто размешайте – осадите. Опять накройте и оставьте в тепле для вторичного подъема. После того как тесто подойдет во второй раз, можно начинать печь беляши.

Тесто больше не размешивайте! Для начинки возьмите любой мясной фарш, посолите, поперчите. Если фарш густоват, добавьте немного водички. В

результате у вас должна получиться не густая, но и не жидкая! мясная смесь.

Сформируйте из фарша небольшие лепешки. Разогрейте в сковородке растительное масло.

Выложите ложку теста, разровняйте. Если тесто плохо сползает, можно смачивать ложку в воде или растительном масле.

Сверху положите мясную лепешку.

Сверху еще одну ложку теста и распределите его таким образом, чтобы мясо было полностью закрыто.

Обжаривайте под крышкой на медленном огне до румяности с двух сторон.

После того как все беляши будут обжарены, разрежьте один и проверьте на готовность мяса. Обычно с этим все в порядке, но если вдруг сыровато, доведите их до готовности в духовке или микроволновке.

Приятного вам аппетита!

SelenArt

[/more]

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс на пиве (спасибо, Fotoparacci !)

Среда, 20 Июня 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на пиве.

Рецепт с сайта Хлебопечка.ру от Mila007 моя ей признательность. На пиве  знаю только печенье похожее на слоёное и торт "Наполеон", а это кекс. Попробовала приготовить и осталась довольна. Пышное, нежное, воздушное, в меру сладкое кексо-пирожное создание )))

На вид обычный кекс, а вкус загадочный и не привычный )) но весьма приятный )))

1018034_DSC_0032 (700x465, 252Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕКСА


Метки:  
Комментарии (0)

тесто кадаиф - вариации на тему (спасибо, Appassionata!)

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"бархатный" катаифи - вариации на тему...

...название этого теста из тончайших волосков переводится с арабского на русский "бархатный" ( приблизительно так мне сказали в Ливане)))

1109989_2 (700x358, 198Kb)

Да и история катаифи уходит корнями в XV век, в Ливан.

**************

Метки:  
Комментарии (0)

тесто кадаиф (спасибо, TPABKA!)

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средиземноморские десерты

КНАФЕ. ГОТОВИМ САМИ.
 (448x466, 96Kb)
Тончайшее, хрустящее, пропитанное ароматным сиропом, посыпанное рублеными молочными фисташками, скрывающее в теплом золотистом нутре мягкий и нежный сыр... Это - волшебное тесто кадаиф. Это - простой и изумительный кнафе.
Если бы кто-то решил составить список семи кулинарных чудес света, я без колебаний включила бы в их число кадаиф - детище левантийского Востока.
Читать далее

Метки:  
Комментарии (1)

Блины на кефире (простокваше, сыворотке) с кипятком (спасибо, zomka!)

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины от Vladimira

Блины на кефире (простокваше, сыворотке) с кипятком


Доброе утро, с праздником ЗАЩИТНИКА дорогие наши мамы и бабушки, тети и тетеньки... :). Это же ВАШ праздник не так ли? Ну а кто нас защищает от всяких неурядиц, кто приголубит когда нам, мужикам бывает плохо, , кто накормит вкусным обедом, ВЫ!!! Канечно же ВЫ - Наши защитницы.


C праздником дорогие наши женщины !!!!


Рецепт блинов не совсем обычный, с кипятком, его мне одна бабушка из Косторомы поведала, видимо очень старинный рецепт,а тут еще и масленица, думаю, дай порадую девочек блинами.


За окном еще темно на кухне полумрак., все спят. А я достаю из своего заветного шкафчика любимую чугунную сковороду и понеслась.



Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из слоеного теста с зеленым луком (спасибо, zomka!)

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на ужин ..пальчики оближешь...

Пирог из слоеного теста с зеленым луком




Не помню как звали ту прелестную женщину которая в самолете дала мне этот рецепт, помню одно, она русская и родом со Смоленщины, живет то ли в Милане то ли в Ниарполе, не суть.


Читать далее

Метки:  
Комментарии (2)

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов (спасибо, Гали-28!)

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Гали-28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов

ещё очень много рецептов


Метки:  
Комментарии (0)

40 Рецептов тортов (спасибо, DragooonFly !)

Четверг, 24 Мая 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 Рецептов тортов

Рецепты тортов

17aaf (217x74, 21Kb)

http://alimero.ru


Метки:  

 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1