то пришлось пытать ландшафтников.

Первая головная боль - пруд.
Зачем он нужен, особенно, если в нем нельзя купаться? Правильно! Для того, что бы осенью убирать из него опавшую листву и отмершие части водных растений. Умудренные опытом ландшафтные дизайнеры сажают водные растения в специальные корзины и осенью переставляют их в самое глубокое место пруда, что бы не промерзли. Для этой операции вам надо запастись или утепленным гидрокостюмом, или сапогами рыболова.
Да, а зимой вы будите развлекаться очисткой льда от снега на пруду. Растениям нужен свет круглый год.
Если в пруду есть фильтр и насосы их надо демонтировать.
Вторая- розы.
Я люблю шиповник и свои розы, которые были посажены увядшими букетами. С ними ничего не надо делать. А вот с культурными сортами... Ах! На зиму большинство этих неженок надо укрыть полиэтиленовой пленкой или любым теплоизоляционным материалом, некоторые сорта достаточно накрыть лапником.
С плетистыми розами вообще легче застрелиться. Их надо уложить на землю и укрыть. Вы когда-нибудь пробовали это делать? Особенно приятно голыми руками:-)
Газон. Все элементарно. Убрать листву, подкосить до 5 см. длинны и подкормить калийными удобрениями.
Луковичные, которые вы хотите посадить весной, надо посадить дома на вгонку.
Вечнозеленые. Я о них просто забываю, но мне сказали, что осенью их надо хорошо пролить и замульчировать.