Слоеный пирог с творожно-мятной начинкой

Среда, 21 Января 2009 г. 07:30 + в цитатник

Цитата сообщения Ревнивая_Уля

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный пирог с творожно-мятной начинкой

Необходимые продукты:

тесто слоеное - 1 кг

творог - 500 г

яйца - 2 шт.

листья мяты рубленые - 2 ст. ложки

сахар - 1 ст. ложка

соль

Способ приготовления

Тесто разделите на две части и каждую раскатайте в пласт толщиной 0,5 см.

Творог соедините с яйцами, мятой и сахаром, посолите, перемешайте.

Тесто выложите на смазанный маслом и смоченный водой противень, сверху положите начинку, накройте вторым пластом. Сделайте в пироге несколько проколов и выпекайте его до готовности.

При подаче разрежьте пирог на порции.

Рубрики:

К чаю