Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Закуска"Тюльпаны"




Обязательно понадобятся помидоры, зеленый лук.
Начинка - Ваша фантазия- сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (можно крабовое мясо или палочки, тунец и т. д)
Для начинки все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать.Выложить на блюдо, из перьев лука сделать стебли, листики щавеля - это листики. Приятного аппетита!!