Оригинал рецепта здесь:http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post93953859/page1.html#BlCom502703686


Получается очень вкусно,аромат непередаваемый.В общем,хлебушек не разочаровал,буду печь ещё:).

Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком

Все ингредиенты поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой.
Режим «основной». Размер «средний». Корочка – «средняя»

Хлебушек очень вкусный и ароматный.Если приготовите,не пожалеете-это я гарантирую:)

240 мл. воды
1 яйцо
425 г. пшеничной муки
150 г.вырёного риса(хорошо слить)
1,5 ст.л. сухого молока(у меня его не было и я использовала порошок детского питания)
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л.слив.масла
дрожжи сухие

Режим "Стандарт" или "Норма",средняя степень зарумянивания.

Хлеб просто бесподобный:)

Источник "Kuking.net"

После этого скандала с Тарелкиным долго не писала ничего в дневник-не было ни желания,ни настроения.Но потом подумала,что слишком много ему чести будет:)


Идею этого борща я взяла у ПоваренокСПоварешкой .

Подробное описание можно посмотреть тут:
http://blog.kp.ru/users/735975/post70058700/

Получилось очень вкусно и сытно.Всем рекомендую:)

А для крышечек я использовала тесто,из которого обчно делаю вкуснющий ржаной хлебушек.
Рецепт для булки 750 грамм.

Вода 250 мл.
Маргарин или слив.масло 1,5 ст.л
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Пшеничная мука 200 г.
Цельнозерновая пшеничная мука 200 г.
Сухие дрожжи.

Если печь хлебушек,то программа "Цельнозерновой".

А у меня очередной хлебушек.Открыла для себя готовую закваску(и где раньше были мои глаза в магазине?).Итак нам потребуется:

400 г. ржаной муки
350 г. пшеничной муки
20 г. морской соли
2 ст.л. мёда или сахара
480 мл. тёплой воды
20 г. сухих дрожжей
3 ст.л. приправ для хлеба
150 г. хлебной закваски

Приправу для хлеба я покупаю готовую.Туда входят кориандр,фенхель и тмин.От себя я добавляю ещё льняное семя*его я почти везде добавляю,даже в салат из овощей) и иногда тыквенные семечки.

Понять зачем добавлять и закваску и дрожжи не могу,но вкусно получается-а это главное:)
Всё.Так как пеку в ХП,то на этом моя роль заканчивается-выставляю функцию "Цельно-зерновой хлеб" и коричневую корочку.

600 г. пшеничной муки
300 мл.тёплой воды
2 ст.л. молока
2 ст.л. сливочного масла или маргарина для выпечки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
50 г. дрожжей

Все компоненты загружаем в хлебопечку,программа "Стандарт" или "Белый хлеб".


Обычный белый хлеб.Я его пеку ещё на программе "Экспресс".Получается очень хорошо.

Багеты получаются просто необыкновенно вкусными.

Потребуется:

500 г.муки
1,5 ч.л. соли
100 г. слив.масла или маргарина для выпечки
250 мл. молока
1 кубик дрожжей(у нас они по 42 грамма),я использую сухие дрожжи
1 ст.л. сахара

Вот такой очень простой рецептик.Я делаю это тесто в хлебопечке.Формуем багеты и выпекаем 25 минут при 200 °C.


а можно сформовать булочки ,обмакнуть верхушку во взбитое яйцо,а потом сразу в тёртый сыр.

Я недавно купила хлебопечку,вот теперь экспериментирую.Хотя,уверена,этот хлебушек можно делать и без неё.

Требуется:
Пшеничная мука 450 г.
Йогурт 300 г.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи 20 г.(я использую также и сухие дрожжи)

Всё закладываем в хлебопечку.Я включаю программу,которая у меня называется "французское тесто"

Хлебушек ну очень вкусный.Рекомендую:)