Ноябрь...Как по мне,так самый гадкий месяц в году.Я имею в виду погоду.Март тоже не очень,но его оправдывает хотя бы то,что он уже весна.А тут...Дождь,ветер,холодно,гадко.Ну в общем всё плохо.Но я,как настоящий оптимист-параноик считаю,что без плохого мы не знали бы хорошего,а значит плохое-это хорошо.Или как пел доктор Айболит и его шайка,пардон,команда в фильме "Айболит 66":"это очень хорошо,что сейчас нам плохо".
Так вот о чём это я?Ах,да.Вот летом,когда тепло,светит солнышко и нет повода для осенней хандры печёные яблоки вкусно конечно,но сложно оценить всю их прелесть,всё их тепло,весь их аромат.А вот в ноябре самое то.
Я могла бы ещё много написать,но ближе к телу.Яблочному.

Берём яблоки.Удивительно,правда?И к чему тут яблоки?В общем,берём яблоки,моем их и вырезаем серединку немного в виде воронки.
Творог смешиваем с сахаром по вкусу и добавляем туда что нравится.Изюм,орешки,сухофрукты,ваниль.Фаршируем яблоки.выкладываем их на противень,сверху посыпаем миндальной стружкой.
Запекаем при температуре 200 градусов примерно 20-30 минут.
Ах,наслаждаемся:).



Можно полить малиновым вареньем.И вкусно,и профилактика простудных заболеваний.
Приятного аппетита и не болейте.

200 г.творога
1 яйцо
1 ст.л.сахара
1 ст.л.манки или муки
1 ст.л.изюма
1 ч.л.слив.масла
1 ч.л.сметаны
панировочные сухари
соль

В творог ввести желток,растёртый с сахаром,манку или муку,соль,изюм.Всё хорошо перемешать.Затем ввести взбитый в крепкую пену белок,осторожно перемешать и выложить в смазанную слив.маслом и посыпанную сухарями форму.Поверхность пудинга смазать сметаной.Запечь в духовке или варить на водяной бане(мне больше нравится варить) 20-30 минут.
Подавать со сметаной,вареньем.Я ещё варю густой кисель из ягод и поливаю им.
Это блюдо особенно уважает моя дочка .


Рецепт с сайта nyam.ru