Цитата сообщения vinokyr Птички. Рецепт увиден на "Кулинарном поединке".Творила актриса Кристина Бабушкина. Записала,повторила. Очень вкусно! Берем баклажаны, сыр, чеснок, майонез, помидорчик. Режем баклажаны вдоль,замачиваем в соленой воде на полчасика. Обжариваем на растительном масле. Сверху кладем начинку(сыр+чеснок+майонез),дольку помидора и зелень. Заворачиваем в рулетик. И подаем к столу.Вкусно и в горячем,и в холодном виде.