Это пицца совсем не традиционная.

Без муки, дрожжей, разрыхлителей.

Это высокобелковая пицца.Очень полезная.

Состав:
"Тесто"
Филе куриное- 500 г
Яйцо -1 шт.
Соль, перец по вкусу.
Начинка.
Помидор - 200 гр
Кабачок- 200 гр
Сыр Фета - 40 гр.
Перец желтый- 50 гр
Перец красный- 50 гр.
Сыр - 20 гр.
Соль-сахар по вкусу.
Чеснок- 1 зубчик.
Укроп по вкусу.
Делаем тесто.Филе размолоть в блендере, добавить яйцо, соль, перец и укроп. Все хорошо перемешать.

Разложить тесто на бумаге для выпечки ровным слоем тонко.

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

И займемся начинкой.

Помидоры и кабачок смешиваем блендером, добавляем соль, сахар по вкусу.

Ставим на плиту минут для 10, чтобы выпарилась вода.

Затем добавляем фету и зелень.

Порезать перец.

Вынимаем корж, смазываем его соусом, выкладываем на него перец красный и желтый . И сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта

1.


2.


3.


4.


5.