Серия сообщений "Салат.":Выбрана рубрика Салат..
Часть 1 - Салатик.
Часть 2 - Салат"Гриб".
Часть 3 - Салат из красной капусты с кукурузой и яйцом.
Часть 4 - Салат с курицей "Красные маки".
Часть 5 - Салат "Зимнее удовольствие".
Часть 6 - Салат "Северный мишка".
Салатик. |
Просто ну очень вкусный салат!
Метки: кулинария салат |
Салат"Гриб". |
Метки: кулинария салаты |
Салат из красной капусты с кукурузой и яйцом. |
Этот салатик получается не только очень вкусным и полезным, но ещё и разноцветным, ярким, радующим глаз. При добавлении вареных яиц к нашинкованной капусте, они приобретают голубой оттенок. Вкрапления ярко-жёлтой кукурузы и кусочков вареной моркови добавляют салату насыщенности и цвета.
Для приготовления 3-4 порций салата понадобится:
400 г красной капусты;
1 репчатая луковица;
1 банка консервированной кукурузы;
1 отварная морковь;
2-3 яйца;
соль и перец по вкусу;
зелень по желанию;
майонез или сметана для заправки.
В принципе, заправить этот салат можно абсолютно любым соусом — натуральным йогуртом, майонезом, смесью оливкового масла с лимонным соком и горчицей, нежирной сметаной и т.д. Заправку выбирайте на свой вкус.
Чтобы превратить салат в постный убираем из состава яйца и заправляем растительным маслицем.
Приготовление:
Тонко шинкуем крансокочанную капусту и слегка мнём с солью для выделения сока. Репчатый лук полукольцами или кубиком, сбрызнуть уксусом, чтобы ушла горечь. Морковь режем небольшими ломтиками или кубками. Точно также крошим яйца.
Соединяем все ингредиенты в миске, добавляем кукурузу, заправку, зелень. Перемешиваем салат, готово! Попробуйте приготовить такой капустный салат и с белокочанной капусткой, однако с красной мне нравится больше. Приятного аппетита!
Метки: салаты капуста |
Салат с курицей "Красные маки". |
Салаты с курицей кажутся очень простыми: в зимнее время в майонезную массу добавляют консервированную кукурузу, летом не скупятся на свежие овощи — и аппетитная закуска готова. Лишь единицы думают не только над вкусом, но и над внешним видом блюда. Нашей редакции хотелось бы, чтобы декор был не менее важной частью приготовления. Именно поэтому мы предлагаем вам рецепт салата «Красные маки».
Метки: кулинария салаты |
Салат "Зимнее удовольствие". |
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова
Метки: кулинария закуски заготовки на зиму салат |
Салат "Северный мишка". |
Салат «Северный полюс» смотрится очень эффектно на праздничном столе,
К тому же он ещё и очень вкусный — солёная красная рыба отлично сочетается с картофелем, свежим огурчиком, луком и другими ингредиентами, входящими в состав салата, которые выкладываются слоями, за счёт чего он получается воздушным и очень нежным!
Читать далее
Метки: кулинария салат Северный мишка закуски новый год |
Страницы: | [1] |