Серия сообщений "Творог":Выбрана рубрика Творог.
Часть 1 - Творожное печенье "Слойка".
Часть 2 - Твороженые розочки.
Часть 3 - Творожное печенье "Слойка".
Часть 4 - Творожные колечки.
Часть 5 - Печенье «Творожное» с безе — тает во рту!
Творожное печенье "Слойка". |
Творожное печенье «Слойка»
https://vk.com/vpovare?w=wall-18464856_174540
Метки: кулинария выпечка печенье творог |
Твороженые розочки. |
ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
Ингредиенты:
Тесто:
● Пачка творога
● Пачка масла
● 8-9 больших столовых ложек муки (с горкой)
● 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
● 1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
● Сахар
Приготовление:
1. Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
2. Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
3. Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Метки: выпечка кулинария печенье творог |
Творожное печенье "Слойка". |
Метки: кулинария выпечка слойки печенье творог |
Творожные колечки. |
Ингредиенты
Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Метки: кулинария выпечка пончики творог |
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту! |
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту! Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: Мука — 2-2,5 стак. Творог — 200 г Масло сливочное — 250 г Сахар — 1 стак. Желток яичный — 2 шт Сода — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 пач. Белок яичный (для начинки) — 2 шт Ванильный сахар — 1 пач.
Метки: выпечка печенье творог безе |
Страницы: | [1] |