но такие измененья.........блиин |
|
(И. СтогOFF "4етвёртая волна") |
|
Аудио-запись: Земфира - "Мы разбиваемся" |
с нового альбома |
Метки: зёма |
СамбукаПати |
С почином меня, товарищи! Откушала я сегодня целых 200 гр. волшебного горячего/горящего напитка,как самбука...
Скажу честно...не очень,но знаете,ко всему русский человек привыкнет...чтож самбука - надо чаще встречаться...
Для начала узнаем,что есть такое и как правильно пить!!!!
Самбу́ка (ит. Sambuca) — итальянский ликёр с ароматом аниса. Вырабатывается из экстракта аниса звёздчатого; для уравновешивания анисового аромата обычно добавляется вытяжка из ягод бузины (sambucus nigra, откуда и название). В некоторые сорта самбуки добавляется вытяжка из лимона.
Обычно — прозрачная сладкая жидкость с содержанием спирта 40—42 % об., имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки.
История ликёра восходит к средним векам, когда сарацины привезли в Рим напиток на основе звёздчатого аниса (бадьяна), называвшийся заммутом. Этот напиток стал прародителем современной самбуки.
Основные производители самбуки в Италии — Pallini, Molinari, Luxardo, Barbero и т. п.
Традиционный итальянский способ приготовления — самбука con mosca (буквально «с мухами»); самбука подаётся с тремя кофейными зёрнами, брошенными в напиток. Они олицетворяют здоровье, богатство и счастье.
Огненная самбука обычно делается так: напиток поджигается в стопке, дают гореть. Огонь через некоторое время погасает, и самбука быстро выпивается, пока тёплая.
Самбуку пьют и в чистом виде в качестве аперитива.
Также возможен другой вариант — берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси — для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце. Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка). Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое второго бокала через трубочку. Кофейные зерна разгрызаются.
Существует еще один вариант распития самбуки — процедура приготовления как и в предыдущем, единственное что, на перевернутый стакан (на его широкую ножку) капают через трубочку несколько капель разогретой самбуки. И после вдыхания паров через трубочку, выпивания жидкости из бокала, эти капли с помощью маленькой трубочки вдыхают через ноздри.
Ликёры на основе аниса широко распространены в Средиземноморье. Имеются следующие аналоги самбуки:
|
Земфира - Мы разбиваемся |
А вы слышали новую песню? предлагаю посмотреть и выссказать своё мнение!!! На мой взгляд, песня покруче "Лондона" будет, т.е. мегапопулярна...Вообщем Земфире огромный респект и...ждём нового альбома с нетерпением, а выйдет он уже в двадцатых числах сентября...
ссылка: http://www.youtube.com/watch?v=UpwzO5A6puU
(Сорри,не умею пока вставлять видео, поэтому только ссылка!)
Метки: земфира |
Страницы: [1] Календарь |