Цитата сообщения Satisha Суши по домашнему

Отступление
Почему я назвала "суши по домашнему"?
потому что вместо сырой рыбы можно положить туда колбаску,
курочку ну или на ваш выбор,
затраты минимальные и продукты не навороченные,
всё легко и доступно
Начнём


Понадобится Майонез, морская капуста у меня маленькая 16 пластинок т.е. 2 упаковки
Рис любой, огурец или авокадо, рыба (у меня Кета) ну и половина кальмара, его можно заменить колбаской ну или ещё чем нибудь, да и рыбу не обязательно, это же по домашнему, как говорится, что нашла в холодильнике то и приготовлю

Вот такие у меня ингридиенты

Далее нужно порезать кальмар, рыбу порезать на кусочки, очистить от кожуры огурец и вытащить пластины

Потереть на тёрке огурец

Рис уже отваренный заранее и посоленый заправить майонезом

Взять пласт положить на него рис, в середину огурец кальмар и рыбу

Сверху рыбы положить ещё риса, чтобы закрылась начинка, взять второй пласт, смочить по бокам в воде и приклеить к первому пласту,
всё можно подавать на стол

Морскую капусту советую брать сразу пропитанную васаби (горчицей),
вкуснее получается