-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_на_каждый_день

 -Интересы

алкогольные и безалкогольные напитки база кулинарных знаний все о еде вторые блюда выпечка горячие и холодные закуски десерты десерты и выпечка детское питание диеты закуски как варить как готовить как жарить как пить кулинарная энциклопедия кулинарные новости кулинарные рецепты кухни всех стран мира кухни народов мира

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 511





Как оригинально пожарить колбасу

Среда, 07 Ноября 2007 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально пожарить колбасу

 (319x268, 19Kb)


Ну, собственно, все видно на фото.
2 сорта колбасы, кружок большой и поменьше.
Глазки из чего фантазия подскажет. Бутоны гвоздички, горошины душистого перца или разрезанная маслина. Язык из помидора, ушки вырезать перед жаркой.
Может быть ваш талант сможет изобразить что-то еще более оригинальное!?
Тогда покажите нам свои произведения!)

Метки:  

Попьем чайку? Готовим горячие травяные напитки

Воскресенье, 04 Ноября 2007 г. 15:03 + в цитатник
Satisha все записи автора
Чай из малины, чай из брусники, мятный или ромашковый - всех их мы называем привычным словом «чай». Хотя, разумеется, они не имеют никакого к нему отношения. Просто мы привыкли этим словом обозначать горячие, бодрящие напитки. А ведь чаи из трав и растений гораздо полезнее, а во время болезни и гораздо важнее обычного классического напитка. Наверняка каждый хоть раз в жизни пил от простуды чай из сушеной малины или листьев. А такой «дачный» вариант напитка из мелиссы и смородинового листа с антоновкой - это вообще ни с чем не сравнимый вкус. Но нельзя безоглядно использовать травяные чаи и отвары! Не забывайте, что в этих скромных полевых и луговых растениях кроется большая целительная сила. А любой переизбыток лекарства чреват серьезными проблемами. Поэтому заваривайте и пейте только те чаи и сборы, о которых точно знаете, что они вам не повредят. Например: малиновый, смородиновый, брусничный, чабрецовый, сабельниковый, ромашковый. Но имейте в виду, что в день можно выпивать не более 1 - 2 чашек таких трав.
Читать далее

Метки:  


Процитировано 1 раз

Овощи запеченые

Воскресенье, 04 Ноября 2007 г. 14:28 + в цитатник
Satisha все записи автора выкладываем в форму для запекания слой картофеля,
далее немного майонеза, слой лука и моркови,
третий слой - тертый сыр,
затем последний слой - помидоры и перец,
я добавить немного молока (можно сливок) и в духовку до готовности.
 (384x288, 55Kb) (384x288, 57Kb)

 (384x288, 67Kb)
 (384x288, 55Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз

Рисовые шарики

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые шарики

...

250 г риса
3 лимона
1 зубчик чеснока
пучок петрушки
100 г сыра
4 ст ложки оливкового масла
соль и перец

Рис отварить как обычно и дать ему остыть. Чеснок и петрушку мелко порубить. Налить в миску масла, добавить туда сок 1 лимона, соль, перец, петрушку, чеснок, тертую цедру лимона и взбить венчиком. Затем вылить это все на остывший рис, добавить тертый сыр и все перемешать. Из этой массы сформировать шарики. Оствашиеся лимоны тоненько порезать. Разложить их на блюде и на каждый лимон положить по шарику. Ну и чем-нибудь украсить. В рецепте каперсами украшают, но у меня их нет. Поэтому украсила тем, что в холодильнике нашла.

С курочкой такие шарики мне очень понравились. Особенно сочетание лимона и куриного мяса.
 (300x225, 38Kb)

Метки:  

Запеканка с рисом, овощами и гов.печенью

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рисом, овощами и гов.печенью

...


рис - стакан крупы, варить почти до готовности
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
картошка (средние) - 2-3 шт
печенка - примерно 350 грамм
яйцо сырое
сыр - 100 гр
молоко - 150 гр


рис отварить в подсоленой воде, откинуть на друшлаг

 (500x375, 43Kb)


потереть морковку, порезать лук и мелко нарезать картошку, все это минут 15 протушить под крышкой с небольшим количеством воды, перед снятием с огня посолить

 (500x375, 53Kb)


печенку порезать небольшими кубиками, пережарить с солью и приправами (какие любите, такие и кладите), пропустить через мясорубку

 (500x375, 53Kb)


затем все положить слоями: рис-овощи-печенка-овощи-рис

сверху полить яйцом, взбитым с молоком,посыпать сыром и в духовку, пока не получится корочка

 (500x375, 47Kb)

 (500x375, 48Kb)


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные улитки с соевым соусом

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные улитки с соевым соусом

куриная грудка
приправы
сливочное масло
1 ст.л. муки
1/3 стакана сливок
соевый соус

Куриную грудку режем полосками толщиной 1 см и отбиваем каждый кусочек. Выкладываем кусочки так, чтобы получилась змейка. Края соседних кусочков отбиваем вместе, чтобы они соединились. Посыпаем курицу солью и приправами (я брала итальянскую смесь трав и приправ). Кладем маленькие кусочки сливочного масла.
 (300x173, 22Kb)

 (300x95, 12Kb)


Сворачиваем улитку и закрепляем деревянными шпажками. Я закрепила зубочистками.
Обжариваем на подсолнечном масле с 2-х сторон.
Для соуса взять 2 ст.л. сливочного масла, разогреть, добавить 1 ст.л. муки (с горкой), соединить, добавить 1 стакан кипящей воды, 1/3 стакана сливок и соевый соус по вкусу.
 (300x133, 12Kb)



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Метки:  

Салат Елена

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vinokyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Елена"

Берем:
помидоры-2 штуки,
перец сладкий болгарский-1 штука,
куриное мясо отварное-грамм 300,
лук -по вкусу,
сыр-100 г,
майонез
зелень.

пушкин 027 (445x325, 15Kb)
Готовим:

Метки:  

Спагетти Песто

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти Песто. ( Pesto alla Genovese)



 Рецепт >

Метки:  

ЛЮБИМЫЕ РУЛЕТИКИ

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМЫЕ РУЛЕТИКИ




Я очень не люблю покупать колбасу... считаю, что сей продукт невероятно вреден. Поэтому часто готовлю буженину, шейку, карбонат и вот такие рулетики. Отличный завтрак. Никакая колбаска не сравнится, даже самая-пресамая.
Читать далее...

Метки:  

Кармашки из свинины с помидорами и сыром

Среда, 31 Октября 2007 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кармашки из свинины с помидорами и сыром.

Простенький такой рецептик.



 (500x353, 66Kb)


читать дальше

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рецепты_на_каждый_день
Страницы: 36 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь