(и еще 4942 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок авокадо баклажаны ветчина гречка грибы закуска икра кабачок капуста картофель кинза курица лаваш лосось лук майонез молоко морковь музыка мука мясо новый год ногти огурец отдых перец песни песня подарок помидор помидоры рис рыба салат свекла свинина сельдь сметана соевый соус суп сыр творог тесто торт фарш фасоль яйца яйцо япония
Кимчхи |
Метки: кимчхи капуста китайская корейская соевый соус |
Домашняя буженина |
Метки: буженина Чеснок соевый соус горчица |
салат из лёгкого по-корейски |
Метки: лёгкое морковь лук соевый соус |
рисовая лапша тайская |
Метки: авокадо курица грибы соевый соус |
суп-лапша японская |
Для бульона:
1 головка репчатого лука
6 зерен кардамона
Корица и анис по вкусу
Кусочек имбиря
Курица (2кг)
Для супа
6 ст. ложек соевого соуса
2 ст. ложки сахара
Зеленый лук
100 г рукколы
250 г яичной лапши или собы
2 ст. ложки кунжута
Кинза, соль, перец
В кастрюлю положите шалот, специи, имбирь, курицу, залейте холодной водой. Накройте, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 мин. Во время варки снимайте пену.
Срежьте с готовой курицы 500 г филе, разделите на волокна. Процедите бульон через сито, бульон должен быть прозрачным. В чистую кастрюлю залейте бульон, добавьте соль и соевый соус. Всыпьте сахар, доведите до кипения. В отдельной кастрюле вскипятите воду, подсолите, положите лапшу, варите в течение 2-3 минут. Промойте под холодной водой. В сервировочные тарелки разложите кусочки курицы, кресс-салат или рукколу, положите отваренную лапшу, залейте горячим бульоном, посыпьте зеленым луком и кунжутом.
а сама сижу , вареники с картошкой уплетаю)))
Метки: курица кинза лук соевый соус лапша |
| Страницы: | [1] |
